[心得] 非專業狗月餅
圖文版：(建議看圖文版)
http://roniwuke.pixnet.net/blog/post/160371770
~~下面文字為直接貼上，若有看不懂部分請看圖文版~~
九九狗狗節~提前粗月餅慶祝(這是月餅.....不要笑)
從有小gg的順時針數來
分別是肉肉、誤誤、龜龜、逆逆(肉拔捏的)
一年做一次一點也不熟練
做出個能吃的就要偷笑惹
(回顧 去年的月餅文)
外皮：少許有機全麥麵粉、低筋麵粉、一粒蛋黃、一些些有機亞麻籽油
至於比例嘛…
非專業毫無比例可言XD
使勁揉成團
接著靜置20分鐘
這時候可以先把蒸熟的地瓜壓成泥，捏成約一口餡的大小
咦? 好像有犬在瞪!
仔細一瞧原來是肥美逆
再仔細觀察發現身邊早已被犬環繞
桌底下發現一隻誤誤
兩隻一起再來一張 (肉拔是有完沒完啊= =)
拍照拍好好的沒事來亂
肉拔發瘋硬要用餅乾模做
第一次直接將包好的月餅用蠻力塞入模具
結果當然也杯具
不過這卻沒澆熄肉拔的鬥志
天兵的他竟想到用包水餃的方式…
來看圖說故事唄
首先是用模具壓出兩片皮，一厚一薄
再來把地瓜泥「捏」成臘腸型放在薄皮上
完成後把厚皮蓋上
然後以類似包水餃的方法密封
登登~很逼機的肉家4條就完成囉~(那隻鳥不是我加的)
起先還以為是隨便做四條
想不到拿任何一隻肉拔都能叫出名字
肉拔表示：肉肉最大隻有鳥、龜龜有龜腳、逆逆肥且短、誤誤苗條正妹
犬兒開始打地鋪守候
逆逆更誇張，直接守烤箱前
完全不會不好意思耶
登愣，進烤箱(左邊那坨…就是第一次硬塞所留下的杯具)
表面稍微灑點水，設定在180度開烤
約10分鐘後拖出來刷蛋液
接著再烤個15分鐘就完成囉!
~時間快轉~
趕緊來到放涼涼之後
某犬已經迫不及待想吞
試粗員準備妥當，一條一條發放
肉大爺先來
過來是逆娘娘
從吃相可看出護食心很重(逆逆基本上只會兇不會出嘴)
接著是頭頂有一小搓白毛的誤誤
頭頂一小搓白毛誤及剛吃完又來排隊逆
由她最心愛的肉拔親自餵食
哭喔…那什麼滿足表情
最後換龜龜上場
烘烤過程中，肉拔擔心"龜腳"斷裂頻頻關切烤況
還好事實證明龜腳很耐操(?)
正所謂手到用時方恨短
剩下的之後再吃喔，四條現在進入體重控制階段惹
剖開來這顆還沒進冰箱前就被肉麻嗑掉嘍
~月餅食畢~
犬兒立刻聚集書房…花生省魔術?
原來是肉拔又開始搞怪
網上神了一張神奇寶貝圖鑑便開始東削西切
成品(他說是嗄拉嗄拉…)
結果頗失敗的，柚子買太小顆…
肉肉表示：這什麼島頭盔啊!
麻豆擺的很無奈
誤誤結得這東西很可怕不給人戴，所以就沒她的照片嘍(逆逆也是)
龜龜倒是戴的很起勁
狗狗節，祝全天下的狗都能遇見貴人
幸幸福福活著
謝謝賞文
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.184.34
推
09/09 22:20, , 1F
09/09 22:20, 1F
推
09/10 03:56, , 2F
09/10 03:56, 2F
推
09/10 10:30, , 3F
09/10 10:30, 3F
推
09/10 14:16, , 4F
09/10 14:16, 4F
推
09/10 19:59, , 5F
09/10 19:59, 5F