[食譜] 動手做鮮食 軟骨薯泥肉餅

看板dog作者 (tina)時間13年前 (2010/09/23 21:55), 編輯推噓4(402)
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有圖有真相網誌版 http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/15307059 材料: 雞軟骨 紅心番薯 羊肉泥 麵粉或太白粉 做法: 雞軟骨和紅心番薯切丁燙熟 然後再把所有材料拌在一起 拌的時候要加上一些麵粉或太白粉 這樣才容易拌成團 然後把所有材料鋪平在鍋子裡 如果不是很常下廚的人 我建議先把材料鋪好後再把鍋子放上瓦斯爐開始煎 不然會燙手 而且容易手忙腳亂 當然如果廚藝很好的話就沒差 鋪平之後就可以開始煎啦 等到周圍的顏色開始有一點點焦後 就可以準備翻面了 煎好之後 再切成小塊放涼 就可以給狗狗吃囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.147.15

09/23 21:59, , 1F
推~手作鮮食健康喔~
09/23 21:59, 1F

09/23 22:25, , 2F
看起來真美味(口水)
09/23 22:25, 2F

09/23 22:49, , 3F
好厲害唷!!~
09/23 22:49, 3F

09/23 23:55, , 4F
我想問一下@@..要放油煎嗎..我是廚癡..>"<
09/23 23:55, 4F

09/25 12:35, , 5F
羊肉泥本身就含有油脂 而且我又的又是不沾
09/25 12:35, 5F

09/25 12:36, , 6F
所以完全沒有額外加油ㄟ
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