[分享] 創意料理－南瓜豆腐冷盤
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豆腐以少量雞肉佐味
增加小朋友的適口性
再用南瓜泥提味增加甜度
散在旁邊的紅蘿蔔花是配色用的
［筆記］
如果在配上蛋黃的維他命D還可以增強對豆腐鈣質的吸收
適合肝臟或腎臟代謝出問題的狗狗食用
大豆蛋白質可以取代動物性蛋白質
降低肝腎的負擔
均勻攪拌的結果能讓少量肉味擴散放大
彌補狗狗的味覺享受
可再多放一些對肝腎比較好的食材
弄成一餐的料理
也可以就這樣當點心
配合必須少量多餐的狗狗
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