[心得] 這算是被養出來的奇怪客人嗎?

看板customers作者 (葉子)時間11年前 (2013/01/29 03:03), 編輯推噓8(8017)
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這篇文章會不會被噓不知道,但是我真的對這種現象感到害怕了..... 客人在吃飯的地方打翻飲料,有的店家會非常貼心,換給他一杯全新的 A店有這樣的服務....B店也跟著學...C店覺得這做法不錯也學起來了 不知道從什麼時候開始,很多店家遇到客人打翻飲料 二話不說就是換一杯新的給他 但是不知道有沒有做餐飲的有類似經驗 「客人打翻飲料摔破杯子,居然跑來跟你客訴沒有換一杯新的給他」 甚至有客人在意見表上面寫著: 「雖然飲料是我打翻得啦~服務生也有跟我道歉 但是他沒有換一杯新的給我,別的店都會換耶(是說別的店種並非分店的那種店) 我知道這不是應該做的事,但是這種感覺很差!」 看完心裡都在飆髒話了....... 我怎麼記得在我小時候,我是顧客,我打翻東西是不停道歉外加賠償損壞杯子 不管店家收不收賠償費用,這不是一個基本觀念嗎?弄壞人家東西就是要賠 為什麼現在反而是抱怨店家沒賠給他一杯???? 聽說中南部有一間店,吃不完的東西要外帶 比如三明治,老闆就會在外帶盒裡塞滿生菜,所以很多人都會去那邊「吃不完外帶」 前陣子在我家附近的店上班,老闆學了這位老闆的作法,多塞生菜進去 那群客人拿到外帶盒還在那邊嫌說: A:我打包的東西這麼少(四分之一片三明治)用這麼大盒子裝喔~ B:人家沒買小盒子阿~呵呵呵 A:哎呀~這樣很浪費耶~怎麼這麼爛阿沒小盒子 我:你打開看看裡面有什麼阿^___^ (心裡飆髒話,你自己帶容器最環保不要嫌) A:哎呀~呵呵呵呵 然後一群人就在那邊搶著說以後他們也要「吃不完外帶」 這就是台灣的客人!多做是應該,沒多做就是你不應該你是爛店! 經過上次有客訴沒換一杯全新的給他過後 回頭想想這件事.....只能默默祈禱效法的店家不要越來越多了 不然未來的某天可能會出現: 「哎呀~我打包的東西怎麼沒給我多加料進去阿?別間都有耶!」 加料,加鼻屎吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.182.133

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我上次在KFC吃東西,別桌客人打翻自己的飲料
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結果其他桌的客人跑過去告訴他說可以再拿一杯
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當下我就很想去打那位「報好康」的客人......
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以後我乾脆快喝完的時候弄到地上,然後跑去櫃
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檯跟他要「續杯」咧,這像話嗎......
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以前是主動續杯 現在是要講才有續杯
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飲料成本有高有低,速食那種紙杯汽水,再
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補一杯比較不痛。傳統咖啡店的馬克杯就差
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得多了。
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我在這裡不想要提什麼成本,而是什麼該做什麼
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不該做,將心比心的問題......
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前天在百貨代班遇到客人自己打翻剩一點的湯
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然後要求全換新 不換要客訴 讓百貨開單罰錢
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我沒換新的 連想免費加湯喝到飽的也沒加
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好得沒學到,狗屁好康倒是靈機一動..
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結果被開罰單一張...
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我打翻飲料絕對不會要求換新,只會自認手
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殘,如店家幫我換新,我會心存感激
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基本上法律規定,交易完成之後那杯飲料就是客
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人的了,客人要喝掉要打翻要倒到衣服上都不關
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店家的事,除非店家有疏失在飲料還在店裡時害
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客人把飲料打翻,那個才有店家的責任
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到底是什麼風氣害的本來不應該有的習慣發生..
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那是人品的問題
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YUKHI 你也太雖 哪個百貨是有病嗎
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