反正你們現在沒有客人嘛

看板customers作者 (胡迪陳)時間14年前 (2010/04/17 01:38), 編輯推噓7(7推 0噓 13→)
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由於店裡的位置有限，所以有依桌子大小規定低消 另一原因是店裡的飲料及白飯都是放在自助吧任人使用的 常常會遇到二個人來消費，會要求坐大桌 我們的回應是此桌需要消費三份以上才可以哦 (店裡的消費是以份數計算，餐點、飲料、沙拉..皆可價位最低都在50元左某右) 有的客人就會說反正你們現在也沒什麼客人嘛 當然我們仍會堅持原則，有的客人就會不悅的離開 更有甚者會撂話說，讓你們有錢賺還不給賺，真不會作生意 其實我們也想多增加營業額 但基於對每位消費者都公平的原則，我們還是會拒絕這樣要求的客人 如果下次其中某一位帶他的朋友來消費 說上次我們兩個人就可以坐，為什麼這次就不能 若碰上不一樣的服務生，那店裡的規定不就成為空口白話了? 版上的大大，你們都如何處理這樣的問題?才能讓客人滿意 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.179.252
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我想重點是, 你想要"客人"滿意,
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還是連"澳客"都要滿意?
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如果已經規定了就照規定走呀
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不過如果沒規定的話 我是會讓客人隨意坐啦
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可是必須提醒客人若有其他多人組的客人來的
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話就必須換桌
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不然就叫客人點多一點呀(無誤)
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推樓上,提醒客人有人數多別組到需換位
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我之前也是說大桌是人多 二個歐巴桑硬要坐
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先讓他們坐但說如果有大桌會請他們換桌
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剛好坐到走也沒人就來嗆我:還不是給我坐了
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可以跟他說明會有換桌的可能,問他意願
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意見跟三樓同
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意見同三樓
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覺得還是統一規定比較好@@
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「不好意思，這邊有人訂位囉！」
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「我幫你們換個位子好嗎~謝謝！」
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推
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樓上這樣講有風險,萬一他們從進來到買單離開
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那個"有人訂"的位置都空著,會被破梗
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個人覺得這種人一定不會換桌
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