[詢問] 真的會加料嗎?

看板customers作者 (莉雅 理性56迷)時間15年前 (2009/06/24 15:23), 編輯推噓9(9017)
留言26則, 15人參與, 最新討論串1/1
我曾經在餐飲業打工4年, 4年內遇到的奧客無數, 有些真的是機車到很想對他破口大罵。 常常我看到很多人抱怨服務生態度差, 我自己也遇過不少。 不過說真的,奧客機歪的程度真的不是機車服務員的程度能比的上的。 因為客人可以想怎樣就怎樣。 機車服務生最多只能不作你生意。 但後來我發現有些人在討論奧客時, 或者在討論店家時,都會提到加料。 「奧客真的很機車,幫他的餐點加料好了。」 「換過的飲料小心一點,小心他幫你的飲料加料喔!」 加加口水我就已經覺得很超過了, 但是口水幾乎可以說是初級的,進階的什麼抹布水啦、洗碗精啦......等等。 我從來沒有在任何一個奧客的餐點裡面加過料耶, 就算是罵我「你是死人是不是啊?」的瘋子阿伯, 我也是依照正常程序出餐給他。 從來沒想過加料這個問題。 想請問版友,你們真的有給奧客「特別服務」過嗎? 無論是加料,還是給他的食物量特別少,或是口味弄的特別甜、鹹、淡、辣過嗎? 這裡應該可以討論這個吧? -- 強烈譴責X-甲片5566人氣成名,抄襲意味太過明顯,5566家族給予最高抗議。 抄襲鐵證 女孩團體 vs. 亞洲天團 http://0rz.tw/q38aN 成員 烏合之眾 完美絕配 http://0rz.tw/U5RHb 視覺 濃妝怪胎 剛柔兼具 真假偶像比一比! http://0rz.tw/XqY3R 魅力 俗氣詭異 無與倫比 整體評分:過氣藝人冷飯熱炒搏版面,因此向第一天團致敬,嚴重抄襲5566成名路線。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.186.249

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我不會耶 因為加了料 餐點味道不好
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影響到的是我們店的商譽
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為什麼要讓客人有理由來罵我們呢~
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講歸講 我也沒有加過料就是了~
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頂多就是掉地上直接撿起來放回去
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有聽過嫌肉不夠嫩..收回廚房踹幾腳重新
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上桌的 客人:嗯~這還差不多.嫩多了
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有認識的拿牛肉片抹馬桶再煮的....
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樓上的很誇張= =
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我從五星級飯店到現在的小餐廳 都沒
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有加過料 畢竟這是我們的工作 不要說
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是替客人著想 起馬是尊重自己的工作
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不然就把自己弄的跟奧客同等級了
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推樓上 想法完全一樣 何必降低自己水準
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請參照電影"waiting"牛排換新橋段! 科科
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我不是服務生...只是單純客人...真的會
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這樣做的人真的很缺德...一邊上網PO奧
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客,一邊自己做出這種自打巴掌的事= =
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我自己沒有 不過有同事加過煙灰
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06/30 08:04, , 20F
我曾經~壓扁奧客的炸雞過...
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08/04 03:52, , 21F
常聽店裡的人開玩笑要加料 但沒人敢真的加...
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08/04 03:53, , 22F
不過有遇過客人退換飲料時要求換的飲料要先上
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08/04 03:54, , 23F
才肯讓我們把要換的飲枓收走 怕我們換湯不換藥
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小心眼的客人 真是令人受不了~怕還敢退換!
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08/06 02:20, , 25F
我同事在玉米濃湯裡加過抹布水= =
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08/06 02:20, , 26F
事後還跟我炫耀...所以 太遲了
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