[分享] 水煎包
最近因為機緣巧合,在室友開的水煎包攤子打工,雖然五點就要起床
對我這個頹廢大學生來說是有點累,不過一天只需工作三小時倒也還OK。
這是我第一次做這種會跟客人直接接觸的工作,也算是一個學習社會經驗
的機會。
在馬路旁邊擺攤有趣的地方是,要嘛可能20分鐘內都沒有半個客人,
我和室友就在那邊大眼瞪小眼的發呆,要嘛客人就像是約好了一樣,一口
氣來了七八個,一鍋40個的水煎包瞬間全部賣完,忙到連包都來不及包,
真可怕。
此外,也看到了許多有趣的事情。工作到現在也一個多禮拜了,是還
沒遇到什麼奧客,不過有趣的客人倒是不少,可能是因為一大早在賣,聽
不清楚話或是心不在焉的客人特別多,以下三種案例經常發生:
一、我:「你好,我們水煎包有高麗菜肉、韭菜肉,你要哪一種?」
客:「我不要菜,我要肉的。」......|||||
二、我:「不好意思我們剛好都賣完了,下一鍋要等喔。」
客:「嗯…那我要高麗菜的。」
我:「不好意思目前都沒有囉。」
客:「沒有喔?那我要韭菜的。」......||||
三、我:「我們的飲料有冰紅茶和溫豆漿,請問要哪一種?」
客:「冰豆漿。」......XD
(附註:我們攤的豆漿都是一大早剛煮好,沒有賣冰的。)
補一個奧客的事蹟好了。其實也不算太奧啦,某天一早有兩個歐巴
桑來買水煎包,我室友拿給他以後,其中一個歐巴桑就開始問我們在這
邊賣多久啦、生意如何啊之類的,然後開始建議我們說要去前面一點賣
,還要去公司裡面弄外送服務之類的這樣才能賺錢(小本生意還搞外送
是嫌賺太多就對了XD),就這樣拖著我室友講了快十分鐘。這十分鐘拿
來包水煎包都可以包好一鍋了,可是我們做這種路邊攤生意的又不能不
鳥客人,又很不想聽她們在那邊廢話,整個是很無奈 XD。
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牧羊人的月光牧場
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