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[問題] 紅酒燉牛肉
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[問題] 紅酒燉牛肉
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falltrace
(不想當好人)
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3年前
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(2021/06/20 18:03)
, 3年前
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最近開始嘗試做一些以前沒想過要做的東西. 爬文後發現這道的做法真的非常多的變化XDD. 有幾個問題想請教大家. 1. 牛肉是否建議要先用紅酒醃?. 2. 蔬菜建議一起醃嗎?. 3. 加紅酒的醃汁建議倒入一起煮還是不建議?. 4. 沾牛肉的麵粉要幾乎沾滿嗎? 還是只要有沾到就好? 或是乾脆不沾?. 5
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