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討論串[問題] 蓬萊米 V.S 在來米
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[問題] 蓬萊米 V.S 在來米
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者Roxanne86 (你我他是什麼)時間15年前 (2008/10/28 00:35), 編輯資訊
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請問一般吃到的米是蓬萊米嗎？？. 在來米除了用來作粿還有什麼用途,要去哪買？？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.223.42.19.
#2
Re: [問題] 蓬萊米 V.S 在來米
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者denza (這就是人生)時間15年前 (2008/10/28 02:00), 編輯資訊
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在來米的用途就是拿來吃啊. 從鄭成功在台灣屯田開始. 台灣過去都是生產在來米(秈米). 大家也都吃在來米. 一直到台灣被割讓給日本後. 由於日本人吃不慣秈米的口感. 日本當地的短米拿到台灣種又水土不服. 後來經過許多次的配種選育. 才成功地在台灣種植出日本人喜歡的短米品種. 這類短米就被取名叫作蓬萊
(還有195個字)
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