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討論串[問題] 好市多科克蘭冷凍鱈魚非常柴
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各位版友好. 想請教不知道有沒有人料理過好市多的冷凍鱈魚排. Kirkland Signature 科克蘭 冷凍野生大西洋鱈魚. https://reurl.cc/LdeK9x. 第一次用烤的,成品如下. https://ibb.co/QYGgFKh. 不是我在說,真的超柴! 魚肉是可以一片一片弄下
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這款我有經驗. 買回來的時候也以為是平常吃的鱈魚. 沒想到肉質完全不一樣 非常乾硬. 第一次用煎的. 看起來好看但吃起來非常柴超難入口XDD. https://i.imgur.com/XXiLM9L.jpg. 之後試著用炸的. 還算勉強可以入口 但絕對稱不上鮮嫩. https://i.imgur.c
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