[問題] 薄餅機使用技巧？

看板cookclub作者 (呼呼)時間3周前 (2024/04/13 14:56), 編輯推噓2(2推 0噓 4→)
留言6則, 3人參與, 3周前最新討論串1/1
像這種薄餅機： https://youtu.be/qRcs12D1qbc
遇到的問題是… 表面是不沾材質 壓下去再舉起來時 根本帶不起任何的麵糊… 已加熱的麵餅就還留在盤子裡… 請問調麵糊有什麼技巧嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.122.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1712991380.A.AED.html
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04/13 16:54, 3周前 , 1F
你看一下它的影片它是沾上去翻過來之後才按下加熱鍵..
04/13 16:54, 1F
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04/13 16:55, 3周前 , 2F
如果麵糊太稀就是配方的問題如果不想改配方可以用刷的...
04/13 16:55, 2F
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04/13 16:56, 3周前 , 3F
用耐熱的刷子刷在加熱的那個地方也一樣...
04/13 16:56, 3F
推
04/13 17:09, 3周前 , 4F
我覺得應該沾之前就已經有先讓機器熱一下，表面有熱度才好
04/13 17:09, 4F
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04/13 17:09, 3周前 , 5F
沾麵糊，之後再放回去加熱成型
04/13 17:09, 5F
推
04/15 13:41, 3周前 , 6F
神奇買家有拍過類似的產品，可以參考看看
04/15 13:41, 6F
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