[食譜] 特濃大蒜橄欖油義大利麵

看板cookclub作者 ( 薇薇)時間2周前 (2024/04/11 20:51), 編輯推噓3(3推 0噓 4→)
留言7則, 6人參與, 2周前最新討論串1/1
原食譜是影片 https://tinyurl.com/3xm93ybv 文字檔是留下給自己方便看 也一併分享給大家 【食材】 義大利麵 1人份 水 400cc 雞粉 1茶匙 鹽巴 3g 【調味料】 初榨橄欖油 3大匙 辣椒 適量 蒜頭 2辦 【作法】 1.將「食材」所有東西放入鍋中煮沸，將麵煮熟 2.大蒜切碎、辣椒切輪狀。 https://i.imgur.com/O2BRWMX.png
3.全部「調味料」放入另一鍋中小火煮到冒泡 https://i.imgur.com/cmvY9FR.png
4.冒小泡泡以後馬上熄火 5.將煮好的麵連同裡頭的煮麵水一同加入橄欖油的鍋中拌勻 https://i.imgur.com/ayxj5uH.png
6.最後盛盤撒上義大利香料即可上桌 https://i.imgur.com/WAbQipo.png
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04/11 21:32, 2周前 , 1F
為什麼成份會有雞粉？煮麵只應加鹽
04/11 21:32, 1F
推
04/12 01:27, 2周前 , 2F
現在看來，橄欖油義大利麵跟台式豬油拌麵也沒什麼差別
04/12 01:27, 2F
推
04/12 13:00, 2周前 , 3F
加雞粉是高湯煮麵的概念？還不如趁麵熱 直接跟麵一起
04/12 13:00, 3F
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04/12 13:00, 2周前 , 4F
拌
04/12 13:00, 4F
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04/12 16:58, 2周前 , 5F
其實真的就是義大利乾麵跟義大利炒麵
04/12 16:58, 5F
推
04/12 20:30, 2周前 , 6F
看到雞粉也疑惑了一下，但可能會比較香？看起來還是好吃的
04/12 20:30, 6F
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04/12 21:16, 2周前 , 7F
特濃？
04/12 21:16, 7F
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