[問題] 牧草雞為何便宜？

看板cookclub作者時間3月前 (2024/01/30 13:45), 編輯推噓15(15推 0噓 25→)
留言40則, 19人參與, 2月前最新討論串1/1
今天中午休息時間去公司附近的市場逛逛，看到一間攤販賣“牧草雞”，價格非常便宜比我 以往買的土雞腿還便宜。 一隻原價賣120，可能快收攤，他算我5隻450 看起來不像肉雞，因為比肉雞還大隻，但不確定是不是土雞。 我覺得價格未免太便宜，感覺不太安心。 請問大家知道“牧草雞”是甚麼品種嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.253.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1706593513.A.2E5.html
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01/30 14:02, 3月前 , 1F
就散養雞吧，吃雜草廚餘長大的話除了時間外的成本並不高
01/30 14:02, 1F
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01/30 14:02, 3月前 , 2F
。價格就看賣家隨便開。另一種可能是雞是偷來的隨便賣
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推
01/30 15:36, 3月前 , 3F
因為你一次買5隻
01/30 15:36, 3F
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01/30 16:46, 3月前 , 4F
放養不便宜呦
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01/30 17:41, 3月前 , 5F
所有吃牧草的雞，不分品種都可以自稱牧草雞
01/30 17:41, 5F
推
01/30 17:56, 3月前 , 6F
一隻雞120我覺得超便宜，要是我也買個4-5隻吃到過年
01/30 17:56, 6F
推
01/30 18:02, 3月前 , 7F
看腳的顏色
01/30 18:02, 7F
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01/30 19:14, 3月前 , 8F
它是雞腿，看不到雞腳的顏色
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01/30 19:14, 3月前 , 9F
已經剁成一隻隻雞腿了
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推
01/30 19:52, 3月前 , 10F
合理懷疑是一般雞，飼養過程丟一些牧草當噱頭。
01/30 19:52, 10F
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01/30 19:57, 3月前 , 11F
或者是淘汰蛋雞之類的。
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01/30 19:58, 3月前 , 12F
正常黑羽土雞(活的產地價)一公斤就50元
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01/30 19:59, 3月前 , 13F
肉雞36元公斤。加上運銷宰殺各種費用，
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01/30 19:59, 3月前 , 14F
百來元/隻的大概都這種吧~
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01/30 20:57, 3月前 , 15F
應該就是「仿仔雞」
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01/30 20:57, 3月前 , 16F
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01/30 21:04, 3月前 , 17F
市場說的不要太當真 我們市場有賣"山豬肉"的 大概被問倒
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01/30 21:05, 3月前 , 18F
後來改成"山豬+一般豬"飼種的豬 (血統跟口感就不是山豬)
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01/30 23:43, 3月前 , 19F
是雞腿價格，不是全雞的價格吧
01/30 23:43, 19F
推
01/31 01:16, 3月前 , 20F
雞腿120 那全雞大概就3百多
01/31 01:16, 20F
推
01/31 03:34, 3月前 , 21F
仿仔雞也不會是120這個價格吧，除非不新鮮了
01/31 03:34, 21F
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01/31 05:54, 3月前 , 22F
散養吃鬼針草的雞沒事嗎
01/31 05:54, 22F
推
01/31 07:46, 3月前 , 23F
我買過，很難吃，寧願買比較貴的放山雞
01/31 07:46, 23F
推
01/31 07:48, 3月前 , 24F
我覺得那是名字比較好聽的淘汰下蛋雞吧…
01/31 07:48, 24F
推
01/31 12:27, 3月前 , 25F
傳統市場買過，覺得是一般肉雞噱頭+1，只能做重口味的料
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01/31 12:27, 3月前 , 26F
理，例如咖哩、煎雞腿排、親子丼之類的。煮湯完全不行
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01/31 12:34, 3月前 , 27F
買過真正的吃牧草仿仔雞燉香菇雞湯真的很不一樣，湯味清甜
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01/31 12:34, 3月前 , 28F
肉質Q彈都贏一般仿仔雞不少，不過這東西沒那個產量不可能市
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01/31 12:34, 3月前 , 29F
場零售
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01/31 14:58, 3月前 , 30F
反正我是拿來滷的，應該不影響吧？
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01/31 14:59, 3月前 , 31F
比肉雞大又便宜，拿來滷最合適了
01/31 14:59, 31F
推
01/31 16:43, 3月前 , 32F
喔喔，雞腿喔，想說一隻雞120也太便宜，現在市場肉雞一隻一
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01/31 16:43, 3月前 , 33F
百都看不到了，怎麼還有放養一隻120的
01/31 16:43, 33F
推
02/01 01:38, 3月前 , 34F
台北市場買過 煮湯真心難吃～
02/01 01:38, 34F
推
02/01 12:05, 3月前 , 35F
樓上0908大大，放山黑目前行情是68元/台斤喔，除非是開過的
02/01 12:05, 35F
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02/01 12:06, 3月前 , 36F
會退碼，而且你說的台斤公斤價可能是下雞XD
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推
02/01 19:44, 3月前 , 37F
樓上的，我有講是<活的產地價格>還要加上屠宰、運銷
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02/01 19:46, 3月前 , 38F
再加上攤販毛利，你說的放山黑價格算合理實惠了
02/01 19:46, 38F
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02/03 02:23, 2月前 , 39F
冷凍貨跟鮮貨也有差 肉雞雞腿不用一百 土雞快兩百吧
02/03 02:23, 39F
推
02/04 03:10, 2月前 , 40F
我家的雞之前才剛被偷，哭哭
02/04 03:10, 40F
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