[問題] 特福平底鍋紅心變化

看板cookclub作者 (春陽)時間4月前 (2023/12/05 22:56), 編輯推噓6(6011)
留言17則, 9人參與, 4月前最新討論串1/1
最近入手一支低階特福平底鍋,看官方說法,當紅心變全紅的時候,就是下鍋的好時機。 但,我今天要使用的時候,加了點油,想說要等待紅心變全紅,但是一直沒等到,我又覺得 鍋溫到了,也趕快下食材,開始烹飪。 這一路煮下來,也沒有看到它全紅的樣子,請問這樣正常嗎? 我在家樂福購入的,不會是買到盜版的吧… 這是我人生數一數二的想認真學煮飯菜的說…… 第一次發文,若有不周,願意刪文。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.41.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1701788187.A.21A.html

12/05 23:15, 4月前 , 1F
有些版本會變色的地方很小...
12/05 23:15, 1F

12/05 23:19, 4月前 , 2F

12/05 23:24, 4月前 , 3F
像影片裡這種版本只有外面一圈深紅淺紅會變同色 很不明顯
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12/06 00:05, 4月前 , 4F
紅心變黑吧?
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12/06 10:09, 4月前 , 5F
字不見就熱了
12/06 10:09, 5F

12/06 10:23, 4月前 , 6F
@sdiaa 後來我又去加熱了一次鍋子,像你說的,他其實
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12/06 10:23, 4月前 , 7F
有點不明顯,但是顏色有變深就是了,但沒有到圖案不見
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12/06 10:23, 4月前 , 8F
或是全紅這樣,謝謝你
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12/06 14:40, 4月前 , 9F
哪有 正常會全紅字會直接不見
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12/06 14:52, 4月前 , 10F
可是到全紅不就要空燒很久?因為我等到顏色變深也過了
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12/06 14:52, 4月前 , 11F
幾分鐘了……
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12/06 16:34, 4月前 , 12F
嘻嘻
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12/06 16:35, 4月前 , 13F
其實油往旁邊跑,就代表鍋熱了!
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12/07 11:10, 4月前 , 14F
當你看到油變得水水的時候就可以了
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12/08 11:24, 4月前 , 15F
把它當輔助就好 煮久就會自己抓時間了
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12/08 12:38, 4月前 , 16F
這兩天再使用的時候,我已經學會忽視它了,重點是我的
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12/08 12:38, 4月前 , 17F
食物熟了,哈哈哈哈
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