[問題] 絞肉餡有異味

看板cookclub作者 (愛睡的北極熊)時間5月前 (2023/11/08 10:38), 編輯推噓17(17推 0噓 9→)
留言26則, 16人參與, 5月前最新討論串1/1
上星期在傳統市場買了幾顆沒包裝的福州丸 外層是魚漿內餡是豬絞肉的那種 在煮湯時沒有聞到異味 不過在咬下去咬到肉餡時 就在鼻腔出現非常強烈阿摩尼亞味 嗆到我直接吐了出來，想說會不會是這顆才這樣 結果試了第二顆又被嗆了一次 想問問大家這情況是我買到已經壞掉的嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.1.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1699411098.A.CBE.html
推
11/08 10:52, 5月前 , 1F
無論如何就是有阿摩尼亞味啊
11/08 10:52, 1F
推
11/08 11:25, 5月前 , 2F
別吃了 連油蔥胡椒香油都蓋不掉 那真的很糟
11/08 11:25, 2F
推
11/08 11:58, 5月前 , 3F
加工物來源很複雜 裡面的豬肉也不一定是豬肉
11/08 11:58, 3F
推
11/08 12:10, 5月前 , 4F
我曾在傳統市場買一包黑木耳，回家打開也是強烈阿摩尼亞
11/08 12:10, 4F
→
11/08 12:10, 5月前 , 5F
味。太恐怖馬上丟掉
11/08 12:10, 5F
→
11/08 13:37, 5月前 , 6F
下次去問老闆
11/08 13:37, 6F
推
11/08 14:03, 5月前 , 7F
放冷藏嗎？
11/08 14:03, 7F
推
11/08 16:01, 5月前 , 8F
傳統市場沒包裝的放了多久你也不知道，下次別跟他買了
11/08 16:01, 8F
推
11/08 16:07, 5月前 , 9F
吃第一口發現不對都會鐵齒吃第二口確認有沒有壞XD
11/08 16:07, 9F
推
11/08 17:26, 5月前 , 10F
不舒服就別吃了～
11/08 17:26, 10F
推
11/08 21:49, 5月前 , 11F
傳統市場沒有包裝，不是現作的丸子類，火鍋料類素食料等
11/08 21:49, 11F
→
11/08 21:49, 5月前 , 12F
我都不敢買。 從小幫家裡在市場顧攤，賣這類的攤販都是賣
11/08 21:49, 12F
→
11/08 21:49, 5月前 , 13F
不完反覆退冰裸賣...
11/08 21:49, 13F
推
11/08 21:51, 5月前 , 14F
有包裝的火鍋料都也要注意是否有退冰軟軟的！
11/08 21:51, 14F
推
11/08 22:55, 5月前 , 15F
就是身體跟你發出警訊了還吃？！
11/08 22:55, 15F
推
11/09 02:48, 5月前 , 16F
我敢說賣給你的那個攤販老闆根本不敢吃自己批的貨，因
11/09 02:48, 16F
→
11/09 02:48, 5月前 , 17F
為都是不知名的便宜工廠做的
11/09 02:48, 17F
→
11/09 02:48, 5月前 , 18F
原物料是什麼根本不清楚
11/09 02:48, 18F
→
11/09 03:29, 5月前 , 19F
壞掉了
11/09 03:29, 19F
推
11/09 09:49, 5月前 , 20F
請問一下 那家樂福這樣的賣場賣的丸子類的會比較好一點嗎
11/09 09:49, 20F
推
11/09 12:29, 5月前 , 21F
賣場品牌包裝的火鍋料衛生標準跟冷鏈儲存還是比較好
11/09 12:29, 21F
→
11/09 14:40, 5月前 , 22F
新鮮的還會肉的甜甜味 應該壞了
11/09 14:40, 22F
推
11/11 03:01, 5月前 , 23F
去買店面內部即工廠的
11/11 03:01, 23F
推
11/11 03:17, 5月前 , 24F
11/11 03:17, 24F
→
11/11 03:18, 5月前 , 25F
在店外馬路上就可以看到店內好多台一人合抱的的絞拌機
11/11 03:18, 25F
推
11/12 22:48, 5月前 , 26F
別吃了 感覺壞掉
11/12 22:48, 26F
‣ 更多 fierce1244 的文章
文章代碼(AID): #1bIlIQo- (cookclub)