[問題] 判別粽葉是發霉還是斑點

看板cookclub作者 (rtoday)時間5月前 (2023/11/07 07:31), 編輯推噓6(6推 0噓 1→)
留言7則, 6人參與, 5月前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/76bREsF.jpg
朋友傳來的圖片 搜尋 粽葉發霉 有些中國網站說 那是天然的斑點 不過食安這麼隨便的今日 粽子做好沒保存妥當 也是會發霉的吧 如果攤開粽子才發現黑點 要如何判斷是否能食用呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.135.220 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1699313497.A.F83.html
推
11/07 12:30, 5月前 , 1F
你是不是吃肉粽時都別人剝好的...
11/07 12:30, 1F
推
11/07 14:56, 5月前 , 2F
11/07 14:56, 2F
推
11/07 14:59, 5月前 , 3F
平常都吃南部粽的我 看到這個也是會覺得怕怕的
11/07 14:59, 3F
推
11/07 18:35, 5月前 , 4F
一堆回收再利用的 你覺得安全嗎？
11/07 18:35, 4F
推
11/07 18:37, 5月前 , 5F
這其實是竹籜不是竹葉，有斑點正常，另外北部綜不少是用竹
11/07 18:37, 5F
→
11/07 18:37, 5月前 , 6F
籜，這比較厚，表面有些蠟質，沒有中心葉脈。
11/07 18:37, 6F
推
11/08 08:54, 5月前 , 7F
這不是很正常的斑點?
11/08 08:54, 7F
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