[問題] 有左撇子順利練成右手拿刀的嗎?
各位大大好。
小弟我左手拿刀2x年了,最近在練習拿著日本
出刃殺魚,因為刃只有一邊還分左手用跟右手
用,沒想到左用的日本刃價錢是右手二倍左右
,我知道大家一樣都會說用台式殺魚刀就好左右
皆可攻。我剛好是想趁這一一個議題問一下各位
好料理的同好有沒有原本左手拿刀改成右手的。
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