[食譜] 簡單方便的蒜味毛豆仁

看板cookclub作者 (白目不知道自己白目)時間6月前 (2023/10/18 14:15), 6月前編輯推噓9(9推 0噓 4→)
留言13則, 13人參與, 6月前最新討論串1/1
食材：毛豆仁、蒜頭、胡椒粉、鹽、粗胡椒粒(可不加) 基本上去買大賣場都會有的冷凍毛豆仁 不用吃的時候還要去殼弄髒手 就看個人喜好來增減調味料 步驟如下： 1.將溫開水倒入毛豆仁中退冰 2.將蒜頭切碎，越碎蒜味越重（但也不要切過頭變成蒜泥） 3.將水倒掉只留毛豆仁，不用完全乾表面留點水比較好拌 4.切碎的蒜頭加入毛豆仁中 5.加入胡椒粉及鹽開始拌勻 (建議主要加胡椒，鹽只要一點點最多一匙就好) 6.個人會再加一點粗黑胡椒粒增加香氣，可以不加 https://i.imgur.com/0znEu4o.jpg
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推
10/18 15:15, 6月前 , 1F
好奇下面那個是什麼
10/18 15:15, 1F
先用扯蛋器扯過再煮的水煮蛋
推
10/18 16:41, 6月前 , 2F
會不會是打散的水煮蛋
10/18 16:41, 2F
推
10/18 17:08, 6月前 , 3F
應該是蛋腸
10/18 17:08, 3F
→
10/18 17:24, 6月前 , 4F
最近越來越懶 蒜粉+胡椒蝦粉 收工XD
10/18 17:24, 4F
推
10/18 22:23, 6月前 , 5F
毛豆仁加燙熟蝦仁拌在一起也很好吃，多一個鮮味
10/18 22:23, 5F
對對這也很好吃
推
10/18 22:28, 6月前 , 6F
話說全聯爭鮮毛豆仁 76 → 96 / 400g, 漲了30%漲好多阿~
10/18 22:28, 6F
推
10/18 23:42, 6月前 , 7F
下方那是什麼？超好奇
10/18 23:42, 7F
→
10/19 00:13, 6月前 , 8F
下面是素雞?
10/19 00:13, 8F
推
10/19 00:28, 6月前 , 9F
好奇下面是什麼+1
10/19 00:28, 9F
先用扯蛋器扯過再煮的水煮蛋
推
10/19 01:23, 6月前 , 10F
下面是蛋腸
10/19 01:23, 10F
→
10/19 10:54, 6月前 , 11F
這毛豆仁是熟的啊?
10/19 10:54, 11F
※ 編輯: gcp73914 (180.217.39.111 臺灣), 10/19/2023 13:50:16
推
10/19 14:39, 6月前 , 12F
請問扯蛋器好用嗎 成功機率如何
10/19 14:39, 12F
→
10/19 19:52, 6月前 , 13F
原來扯蛋器真的有用
10/19 19:52, 13F
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