[問題] 特福不沾鍋這樣是壞了嗎?

看板cookclub作者 (離題輝。)時間8月前 (2023/09/04 11:01), 8月前編輯推噓8(8推 0噓 19→)
留言27則, 10人參與, 8月前最新討論串1/1
用了才不到一年 鍋子中間出現一塊好像會沾黏的地方 拿來炒飯的時候黏了一塊鍋粑在中間 清洗的時候水潑上去的樣子也看起來跟周圍不太一樣 用手摸倒是覺得好像沒什麼差別 因為看起來沒有明顯損傷 不確定是油垢洗不起來還是真的塗層已經掉了 昨天用小蘇打水加洗碗布洗完還是這樣 https://imgur.com/ZKTxgjT.jpg
有人也遇過一樣的問題嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.26.70.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1693796491.A.74F.html ※ 編輯: tomroy (223.26.70.15 臺灣), 09/04/2023 11:02:35
推
09/04 11:28, 8月前 , 1F
油垢沒有洗起來+1，我第二個鍋子每次煮完立馬熱水洗
09/04 11:28, 1F
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09/04 11:28, 8月前 , 2F
目前撐過一年 XD
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09/04 12:11, 8月前 , 3F
熱水加洗碗精 拿沒有金剛砂的菜瓜布刷
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推
09/04 12:28, 8月前 , 4F
自己習慣大概都一年差不多 我常煮 都低溫烹調...
09/04 12:28, 4F
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09/04 12:29, 8月前 , 5F
你可以油多些再撐一陣慢慢找鍋 洗還是蠻好洗的除了那塊~
09/04 12:29, 5F
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09/04 12:30, 8月前 , 6F
下次你火力可以不要那們大延長壽命...油還是加適量...以上
09/04 12:30, 6F
推
09/04 12:32, 8月前 , 7F
拿來當備用炒菜鍋 油炸鍋 也ok...
09/04 12:32, 7F
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09/04 12:35, 8月前 , 8F
看起來像是油跟澱粉長時間燒結在上面了
09/04 12:35, 8F
推
09/04 12:50, 8月前 , 9F
黏底後沒洗乾淨
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推
09/04 13:13, 8月前 , 10F
我也覺得是沒洗乾淨的污漬 我家鍋子也有 是在鍋緣壁
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09/04 13:13, 8月前 , 11F
我自己用菜瓜布輕輕刷過 也是刷不掉 想說使用上沒差
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09/04 13:13, 8月前 , 12F
就不管它了
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09/04 13:19, 8月前 , 13F
小蘇打放整鍋水煮滾看會不會起來
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推
09/04 13:34, 8月前 , 14F
我也有同樣的狀況，我的超過一年後，發現中間比較會沾鍋，
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09/04 13:34, 8月前 , 15F
就直接換鍋。現在日本亞馬遜特福鍋（法國製）便宜，可以直
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09/04 13:34, 8月前 , 16F
接網購大約台幣1500左右。
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09/04 13:35, 8月前 , 17F
不需要換，這鍋照樣留下來，煮對不沾要求度沒那麼高的
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09/04 13:35, 8月前 , 18F
料理時可以使用
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09/04 13:37, 8月前 , 19F
易沾鍋的東西(譬如裹漿肉絲)就用新的，炒青菜或炒蝦等
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09/04 13:37, 8月前 , 20F
不太會沾的就用這個不沾效果變差的
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09/04 13:38, 8月前 , 21F
不沾鍋用完最好要熱水或洗潔精洗乾淨，不然一些油垢或
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09/04 13:39, 8月前 , 22F
澱粉層乾在上面，下一次用就會繼續沾，甚至越結越厚
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09/04 17:01, 8月前 , 23F
「小蘇打放整鍋水煮滾看會不會起來」我有試過
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09/04 17:01, 8月前 , 24F
至少我家第一個鍋子救不回來，檸檬酸我不想試 XD
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推
09/04 20:17, 8月前 , 25F
檸檬酸只會雪上加霜
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09/05 18:18, 8月前 , 26F
考慮過碳酸鈉試試？ 我氣炸鍋的油漬（已經會黏手那
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09/05 18:18, 8月前 , 27F
種）用那個洗效果挺不錯的
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