[問題] 有地方在賣牛的肥肉嗎？

看板cookclub作者 (我來了)時間9月前 (2023/08/17 15:00), 9月前編輯推噓15(15推 0噓 14→)
留言29則, 16人參與, 9月前最新討論串1/1
一直以來都以為自己喜歡吃牛排 但最近突然開悟 我不是喜歡整塊牛排 只是喜歡牛的肥肉而已 所以就有了只買牛的肥肉回來煎的念頭 不過在網路上看了一下 好像找不太到有賣肥肉的店家 想請問大家 這個部位是只能到傳統市場請老闆幫忙進嗎？ 謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.245.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1692255612.A.5A6.html
推
08/17 15:04, 9月前 , 1F
小排和腹肉不夠油嗎
08/17 15:04, 1F
推
08/17 15:09, 9月前 , 2F
08/17 15:09, 2F
→
08/17 15:09, 9月前 , 3F
_detail/115這不知道是不是你要的
08/17 15:09, 3F
→
08/17 15:10, 9月前 , 4F
08/17 15:10, 4F
→
08/17 15:11, 9月前 , 5F
可以買A5和牛
08/17 15:11, 5F
→
08/17 15:13, 9月前 , 6F
生牛油、牛脂 網路搜尋一堆有賣啊
08/17 15:13, 6F
→
08/17 15:13, 9月前 , 7F
可以切小塊串起來用烤的，對岸蠻流行這種吃法
08/17 15:13, 7F
就是幾位說的這種沒錯 原來是我關鍵字找錯了 這種咬不爛的口感加上牛油的香氣實在很棒 ※ 編輯: Omight (1.200.245.186 臺灣), 08/17/2023 15:30:04
推
08/17 15:54, 9月前 , 8F
好市多的牛肋條超多油的啊，你切成骰子牛煎就可以了
08/17 15:54, 8F
推
08/17 16:47, 9月前 , 9F
大陸，很流行烤牛油的吃法。這是，大陸，的流行。你可
08/17 16:47, 9F
→
08/17 16:47, 9月前 , 10F
以用關鍵字搜尋到很多，視頻
08/17 16:47, 10F
推
08/17 17:33, 9月前 , 11F
牛的肥肉要確定ㄟ....
08/17 17:33, 11F
→
08/17 18:49, 9月前 , 12F
牛肋條肉，小排，牛前胸，還有生牛油，不過前胸是肥的地方
08/17 18:49, 12F
→
08/17 18:49, 9月前 , 13F
完全是油，肉完全是瘦的，大陸烤牛油大部分就用前胸的油，
08/17 18:49, 13F
→
08/17 18:49, 9月前 , 14F
如果要烤起來有點咬不爛又油香的我覺得牛條肉是不錯的選擇
08/17 18:49, 14F
→
08/17 18:49, 9月前 , 15F
，油香肉多汁又帶一點筋膜，蠻有口感又香的，隨便煎烤就很
08/17 18:49, 15F
→
08/17 18:49, 9月前 , 16F
好吃，生牛油是cp值高，一斤通常不用100，然後會帶一點肉的
08/17 18:49, 16F
→
08/17 18:49, 9月前 , 17F
邊
08/17 18:49, 17F
推
08/17 19:37, 9月前 , 18F
台灣不知道有沒有專門烤牛油的店舖 很適合你
08/17 19:37, 18F
推
08/17 19:39, 9月前 , 19F
08/17 19:39, 19F
→
08/17 19:39, 9月前 , 20F
08/17 19:39, 20F
推
08/17 19:58, 9月前 , 21F
有些店家會讓人直接免費索取欸
08/17 19:58, 21F
推
08/17 21:52, 9月前 , 22F
我好像懂你在說哪個部分，就是牛排有筋又有油的那裡
08/17 21:52, 22F
推
08/17 23:57, 9月前 , 23F
拉拉破有
08/17 23:57, 23F
推
08/18 08:42, 9月前 , 24F
關鍵字生牛油
08/18 08:42, 24F
→
08/18 08:42, 9月前 , 25F
但是肥瘦相間才是牛排好吃的秘密
08/18 08:42, 25F
推
08/18 12:13, 9月前 , 26F
餓，看推文好香
08/18 12:13, 26F
推
08/19 11:39, 9月前 , 27F
A5
08/19 11:39, 27F
推
08/20 22:03, 9月前 , 28F
牛油渣的概念
08/20 22:03, 28F
推
08/22 13:03, 9月前 , 29F
牛油 昨天看到一大包50元 去年在南部量販看到一大包10元的
08/22 13:03, 29F
‣ 更多 Omight 的文章
文章代碼(AID): #1atSLyMc (cookclub)