[心得] 上班族2023 May便當分享

看板cookclub作者firemoon (noomerif)時間9月前 (2023/08/13 00:53)推噓6(6推 0噓 2→)

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像是寫日記的便當照片— 回頭看長年累積的便當紀錄，有從一開始學著模仿媽媽煮的家常菜，也有過像日本煮婦在週日準備一整週的菜色，再依照每天喜好做排列組合，到硬是每晚耗時準備只為了追求三菜、四菜，甚至五菜的豐盛便當，這幾年因為工作忙碌，也想留更多時間給自己做其他想做想學的事，逐漸精簡成一主菜一副菜的簡單午餐為主，偶爾才做略繁複的備餐，跟著進化的部分當然也有拍照技術、配餐配色。無聊時會幫自己找個目標來挑戰，像是特價買了整盒可頌的可頌三明治12吃、因為沒白米所以吃兩週不重複的麵料理等。 #幾乎都是前一晚做好便當 #偶爾早起連同早餐一起準備 #微波加熱便當底下是五月便當與怠惰中的試聞員，圖略多。 5/3。好吃的即食包是連假後的備餐好朋友:p mos豬肉咖哩醬&川燙梅花豬/川燙高麗菜 https://i.imgur.com/inEakeB.jpg

5/4 椒鹽杏鮑菇/胡蘿蔔炒青椒/日清鹽味炸雞粉醃製的煎雞柳 https://i.imgur.com/d3X9QpT.jpg

5/8 午餐。bibimbap 水煮雞柳、川燙菠菜、炒胡蘿蔔絲、青蔥炒鴻禧菇、半熟荷包蛋、韓式拌飯的靈魂韓式味噌醬 https://i.imgur.com/k7JPmsx.jpg

晚餐。簡單吃的烤豬肉與快樂的小酒 https://i.imgur.com/MilAeVg.jpg

5/11 乾煎梅花豬排/椒鹽杏鮑菇/蒜炒水蓮 https://i.imgur.com/i1IJH5F.jpg

5/15 泡菜松阪豬炒麵 https://i.imgur.com/ZSyl40X.jpg

5/16。酸爽醋飯很容易讓當天的碳水爆表吶日式醋飯卷 https://i.imgur.com/IpnCjv6.jpg

5/18。莫名其妙的蛋荒緩解後… 實現雞蛋自由的番茄炒雙蛋燴飯 https://i.imgur.com/hdTIMSY.jpg

5/20 快樂的炸物與小酒 https://i.imgur.com/yjoR8pC.jpg

5/22 川燙松阪豬佐五味醬/蔥爆蠔油蛋茄 https://i.imgur.com/FDEVAdf.jpg

5/23 沙茶菠菜炒牛梅花 https://i.imgur.com/CXyMwv3.jpg

5/24 泡菜牛肉炒飯 https://i.imgur.com/hJ6yGTA.jpg

5/25 燒烤醬炒洋蔥菇菇牛肉/再切條小黃瓜解膩 https://i.imgur.com/dZhaJ0t.jpg

5/29 竹筍炒梅花肉絲/青龍椒炒豆干 https://i.imgur.com/oP3IeM3.jpg

5/31 清蒸鱸魚蛋豆腐/鴻禧菇炒水蓮 https://i.imgur.com/qaocLgw.jpg

IG有貓、有緩慢週更便當，歡迎來跟貓玩:) https://www.instagram.com/syc_20_/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.115.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1691859229.A.C9B.html

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diabolica

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Mercnus

08/13 20:41, 9月前 , 2^F

08/13 20:41, 2^F

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Mercnus

08/13 20:41, 9月前 , 3^F

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