[閒聊] 上班族日常自炊晚餐分享 - 7月

看板cookclub作者specters (小孩)時間9月前 (2023/08/08 18:08)推噓3(3推 0噓 1→)

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炎熱的七月，不只工作突然忙碌，經常加班晚回家，身體狀況似乎也不太好，好幾天都因為不適就把晚餐跳過，連先前每週興致勃勃會做的麵包都只做了一次。但開心的是買到新的便當盒，成功用烤箱煮好晚餐。 01. [麵包] https://imgur.com/tCmp7kK

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想試著做造型手笨沒弄好烤完都看不出來原本想做熊熊跟兔子了剛好朋友出差到附近想分享其中兩個比較漂亮的小麵包給朋友不巧時間搭不上無法碰面就自己吃掉了 02. [娃娃菜豆輪飯][海帶湯] https://imgur.com/w3bQjFM

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簡單的把想吃的都放到鍋裡等跳起來就能吃期間可以發呆休息一下 03. [香菇泡菜雞肉義大利麵] https://imgur.com/s1alsbv

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終於最後一份螺旋麵煮完可以買新的了上面加了兩片起司有緩解泡菜的辣簡單炒一下的茄子就很香 04. [菇菇炒雞肉][濃湯盅] https://imgur.com/9am1ROF

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先前烤好方形麵包就突然很想挖空放濃湯稍微烤了一下邊邊脆脆的好好吃濃湯醬加了起司變得有點太鹹了還好旁邊的肉忘記加鹽可以中和一下XDD 05. [炒姑姑鮮蔬][烤小羊排][鵝肉湯] https://imgur.com/tr0LZjj

喜歡吃羊肉但超市很少見有天看到全聯的冷凍櫃有賣就帶一盒回家烤完滿屋子羊肉香 06. [茄子豆腐煲][炒瓠瓜][海帶湯] https://imgur.com/6IwSgHE

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https://imgur.com/ZsKaXH6

先把豆腐煎的金黃金黃再把茄子也煎的焦香然後把炒好的肉末放到豆腐茄子上面小火咕嘟咕嘟一陣子就可以吃了可以吃兩碗飯!! 不過我一向只煮一碗XD 07. [炒三丁][乾煸四季豆][海帶湯] https://imgur.com/sVb9YA5

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把櫛瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔切成丁煎的金黃金黃再炒過忘記先乾煸好四季豆再加肉末比較好等四季豆漂亮了肉末也非常乾脆不過是喜歡的樣子啦 08. [乾煎櫛瓜][炒茄子馬鈴薯肉末][菇菇燉飯] https://imgur.com/OVLBruG

想說少洗一個盤子就把櫛瓜擺在肉末旁邊了乾燥燉飯也終於用完已經調好味真的很方便炒一下加水燉就好偶爾會自己另外加菜這次就順便清冰箱加了紅蘿蔔跟洋蔥丁 09. [菇菇小香腸便當] https://imgur.com/Tf2J88n

https://imgur.com/pFGWsWv

https://imgur.com/R4tRbcr

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之前的摺疊餐盒被我不小心劃傷了猶豫之後買了新的矽膠便當盒可是我的電子鍋跟調理鍋都太小沒辦法放進去蒸所以試試用烤箱能不能成功煮熟直接嘟進烤箱裡結果有成功耶蒸蛋也嫩嫩的還不會黏邊！解鎖新方式 10. [炒黑白菜][烤五花肉][涼拌洋蔥絲] https://imgur.com/LEnT9kD

五花肉煎的金黃油亮還沒好就流口水了洋蔥絲先泡過冰水不會嗆辣又冰冰涼涼的搭配起來很下飯 11. [五花肉炒蝦仁][炒娃娃菜][海帶湯] https://imgur.com/GNREgGV

突然想吃滷肉才買五花肉結果煮完都沒滷到 (我才不會說是不會弄) 娃娃菜吃不膩感覺天天吃都可以 12. [粉光蔘雞湯][炒娃娃菜][蔥花蛋] [乾煎櫛瓜][涼拌洋蔥絲] https://imgur.com/RMwFDyd

本想補點菜的結果全聯的菜都被掃光了只買了櫛瓜跟雞肉回家路上被突然變大的雨淋濕馬上決定要煮雞湯喝暖暖的四格小盤子難得填滿 13. [蔥雞湯][炒娃娃菜][櫛瓜炒蝦仁] https://imgur.com/PszbSF7

沒力氣的時候喜歡喝蔥雞湯 14. [茶油雞飯][乾煎櫛瓜][冷筍] [涼拌洋蔥][煎蛋絲瓜湯] https://imgur.com/JgJReVk

炒好的茶油雞分裝放冷凍煮飯時放一份進去一起煮剛剛好本來雞肉是在飯上的但是四格盤總是擺不滿就把雞肉放過去了～雞蛋煎的金黃金黃炒過的絲瓜放進去一起噗嚕噗嚕下點調味就是簡單好喝的湯雞蛋很香絲瓜很清甜難得沒失手把湯煮乾XD 時間很快，轉眼就進入八月了 ....未完待續 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.165.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1691489324.A.53E.html ※ 編輯: specters (59.124.165.193 臺灣), 08/08/2023 18:09:58

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klgfan

08/08 19:51, 9月前 , 1^F

08/08 19:51, 1^F

冷筍是媽媽燙過冰起來的 ※ 編輯: specters (49.217.134.177 臺灣), 08/08/2023 20:26:31

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klgfan

08/08 21:56, 9月前 , 2^F

08/08 21:56, 2^F

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klgfan

08/08 21:56, 9月前 , 3^F