[問題] 直立烤全雞需要多大的烤箱?

看板cookclub作者 (輕快而堅定的腳步)時間10月前 (2023/06/18 13:37), 編輯推噓3(304)
留言7則, 5人參與, 10月前最新討論串1/1
已爬文 最近終於可以換新烤箱 平常料理以烤雞、烤魚、烤蔬菜居多 烘焙大概一年兩次而已。 目前看到烤雞的烤箱多是把雞橫著用烤叉旋轉 但我想試試直立烤全雞(在裡面塞啤酒罐) 想請問大家如果是非嵌入式烤箱,要買多大(或多高)才合適呢? 請問42L內膽31公分高能辦到嗎? 如果真的不行,就改成烤春雞好了……orz -- Sent from nPTT on my iPhone 14 Pro Max -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.229.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1687066659.A.CD8.html

06/18 16:51, 10月前 , 1F
看雞多大從春雞到9斤雞差快18倍
06/18 16:51, 1F

06/18 19:00, 10月前 , 2F
換成鴿子吧
06/18 19:00, 2F

06/18 21:04, 10月前 , 3F
站著烤有比較好吃嗎@@? 桶仔雞爐
06/18 21:04, 3F

06/18 21:19, 10月前 , 4F
比伊6.2L都可以烤全雞了...42L非常夠吧 但建議還是看實體~
06/18 21:19, 4F

06/18 21:20, 10月前 , 5F
飛仙入世的非常佔位子 42L 很大~
06/18 21:20, 5F

06/19 02:34, 10月前 , 6F
把雞從背部對半剪開(butterfly)比較快熟也沒有高度
06/19 02:34, 6F

06/19 02:34, 10月前 , 7F
的困擾
06/19 02:34, 7F
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