[問題] 加熱炸物卻沒烤箱微波爐

看板cookclub作者 (問問題專用)時間11月前 (2023/06/12 00:19), 編輯推噓19(19推 0噓 9→)
留言28則, 25人參與, 10月前最新討論串1/1
想問一下如果沒有烤箱微波爐的話 有什麼方式可以加熱炸物 還能讓外面那一層裹粉保持脆脆的 ----- Sent from PttX on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.78.88 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1686500375.A.40F.html
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06/12 00:32, 11月前 , 1F
先說說你有什麼烹調工具?
06/12 00:32, 1F
推
06/12 00:44, 11月前 , 2F
你是不是要推商品 XD
06/12 00:44, 2F
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06/12 00:51, 11月前 , 3F
起油鍋複炸
06/12 00:51, 3F
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06/12 01:47, 11月前 , 4F
只是加熱，要模擬出烤箱的熱度又不難...
06/12 01:47, 4F
推
06/12 02:20, 11月前 , 5F
有些家樂福有微波爐可以借用
06/12 02:20, 5F
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06/12 02:24, 11月前 , 6F
買木炭升火直烤
06/12 02:24, 6F
推
06/12 03:04, 11月前 , 7F
吹風機 google有很多人分享吹風機加熱炸物
06/12 03:04, 7F
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06/12 04:02, 11月前 , 8F
平底鍋乾烘
06/12 04:02, 8F
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06/12 07:30, 11月前 , 9F
打火機炙燒
06/12 07:30, 9F
推
06/12 08:02, 11月前 , 10F
大同電鍋不加水，按下去
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06/12 08:20, 11月前 , 11F
電鍋+1
06/12 08:20, 11F
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06/12 12:11, 11月前 , 12F
熨斗或是離子夾
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06/12 12:32, 11月前 , 13F
自製太陽能烤爐...網路上有不少教學...
06/12 12:32, 13F
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06/12 12:33, 11月前 , 14F
用錫箔紙細心的鋪在紙箱內越平越好因為需要它反射太陽光
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06/12 12:33, 11月前 , 15F
再來就是調整焦距讓光線集中在鍋子容器放置的地方...
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06/12 12:35, 11月前 , 16F
如果手工夠巧這種設備晴天能炸雞烤雞陰天能燉咖哩燉湯...
06/12 12:35, 16F
推
06/12 13:38, 11月前 , 17F
我婆婆在大同電鍋放烘培紙乾蒸，其實蠻脆的
06/12 13:38, 17F
推
06/12 14:20, 11月前 , 18F
起油鍋回炸
06/12 14:20, 18F
推
06/12 14:53, 11月前 , 19F
頂一攤收攤的鹽酥雞規模化量產起來
06/12 14:53, 19F
推
06/12 16:05, 11月前 , 20F
吹風機
06/12 16:05, 20F
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06/12 16:52, 11月前 , 21F
鑽木取火
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06/12 18:15, 11月前 , 22F
趕快去買一台啊
06/12 18:15, 22F
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06/12 18:27, 11月前 , 23F
氣炸鍋
06/12 18:27, 23F
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06/12 18:37, 11月前 , 24F
吹風機吹下去
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06/13 11:40, 10月前 , 25F
熱風槍
06/13 11:40, 25F
推
06/13 15:01, 10月前 , 26F
電鍋乾燒
06/13 15:01, 26F
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06/14 01:14, 10月前 , 27F
C4
06/14 01:14, 27F
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06/14 14:13, 10月前 , 28F
電鍋
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