[心得] 泡梅子酒的季節又來了已刪文
又來到做梅子酒的季節了！
https://youtu.be/c8Ck-6G1MiE
這次主要想跟大家分享不同基酒所泡出來的梅酒風味～
另外也簡單整理了一些新手入門的訊息。
影片主要分享：
新手入門問題、
今年的基酒戰隊（威士忌、燒酒、琴酒、清酒）、
分享梅子不同的熟成程度與各式基酒和糖的搭配、
泡酒比例 （基本酒：們、梅、糖，1:1:0.5）、
泡酒與釀酒的差別 ，
以及簡單回顧重點，包括酒精濃度、這種梅子能用嗎？
梅子泡酒顏色變了？剩下酒梅如何處理？...
希望對剛入坑的朋友們有些幫助
大家去年的酒都喝完了嗎？有特別喜歡哪一種風味嗎？^ ^
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