[問題] 想請抹茶卡士達塔內陷鋪平整秘訣

看板cookclub作者 (藍靛紫)時間1年前 (2023/04/02 02:42), 編輯推噓1(1推 0噓 2→)
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今日在家做了燕麥抹茶卡士達塔 但是卡士達醬一直都無法像外面賣的塔一樣鋪的很平整QQ 想請教鋪平整可以用那些方法呢？ ----- Sent from JPTT on my Vivo V2041. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.196.204 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1680374545.A.097.html
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04/02 02:53, 1年前 , 1F
整盤抬高輕摔就平了～
04/02 02:53, 1F
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04/02 10:33, 1年前 , 2F
是用抹上去的還是擠花袋擠上去？
04/02 10:33, 2F
推
04/02 13:04, 1年前 , 3F
可能是太硬了，可以打久一點
04/02 13:04, 3F
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