[問題] 濱江市場 生蠔

看板cookclub作者 (秋意)時間1年前 (2023/02/02 22:19), 編輯推噓10(11114)
留言26則, 20人參與, 1年前最新討論串1/1
請問台北濱江市場 有賣生蠔的店家嗎? 是大的生蠔喔 不是蚵仔 想要來做炸生蠔料理 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.140.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1675347596.A.0F9.html

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去新光三越超市看看
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有冷凍日本大生蠔
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一個手掌大的
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買冷凍包冰熟食用的就好
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生蠔是生的蠔,不是大顆就叫生蠔
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炸過的生蠔不就炸牡蠣aka炸蚵仔
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炸生蠔就是炸牡蠣啊
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明明就炸熟蠔...
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上引就有了
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搞不好原PO想炸出半熟口感           溫生蠔
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蠔窩
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安安海鮮
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通稱叫牡蠣 小的叫蚵仔 能生吃的叫生蠔
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好市多生凍買一包就好,很大包,又炸又煮又煎才吃完。
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溫生蠔XDDDD
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好市多有廣東牡蠣,大顆又可以炸
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廣島牡蠣才對
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買過好市多的來炸還不錯,食譜網路上都有
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我也好奇有沒有辦法買到國外進口(大顆)生食的牡蠣
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想買來清蒸搭配蔥蒜薑辣椒醬油
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台北上引水產有在賣法國吉娜朵
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有吧
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很多在賣日本進口的整包清肉啊
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好市多有買熟食用 清好的 清炒大利麵不錯
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02/04 06:48, 1年前 , 25F
濱江要沒有這個還挺難的XD
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02/05 21:04, 1年前 , 26F
炸的就不叫生蠔 紅明顯
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