[問題] 蒜頭尾端有突起物能吃嗎?
板上的各位前輩新年快樂!
潛水許久今天面臨一個查不太到答案的問題上來請教,
去年買回來自行風乾過的蒜球開始出現一些飛蛾於是把剩餘蒜頭整理了一番,
沒有發霉長毛的現象,平時稍微發芽還是會繼續使用,
但今天發現剝皮後底端部位出現一些仔細看很像蟲卵的構造(?),很多顆蒜頭都有,不知究竟是怎麼回事?切掉還能吃嗎?
(若密集恐懼症嚴重者慎入)
http://i.imgur.com/9qctvWc.jpg
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