[心得] 小家庭的餐桌紀錄

看板cookclub作者haveever (曾經)時間1年前 (2023/01/09 22:49)推噓6(6推 0噓 2→)

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為了配合小孩的睡覺作息，平日晚餐都習慣家裡開伙。自己煮一方面是食材自己把關，再來我自己也蠻喜歡料理。之前我都會把食譜手寫筆記，不過最近應該是初老症迫害很容易忘東忘西，所以想把料理跟食譜紀錄起來，給自己備忘錄一下～ https://i.imgur.com/pDC7AEK.jpg

紅酒燉牛肉煮這道菜時拖著小孩連跑6家超市就為了買乾燥百里香葉（心累），正式開煮時又狀況頻出，所幸成果不差，先生小孩都愛。長棍麵包塗一些奶油，沾紅酒燉牛肉真的是好美味～ https://i.imgur.com/h4KjI7L.jpg

滷肉綜合時蔬煎：這是是用韓式煎餅粉料理的，零廚藝簡單又好吃。黃瓜雞湯 https://i.imgur.com/doTVDcL.jpg

日式燉漢堡排：這道是白飯神器，我們2大2小，一餐就把5個漢堡排吃光光。清炒菠菜番茄切片大黃瓜魚丸湯 https://i.imgur.com/fLf9mdw.jpg

黑白炒麵：用吃不完的滷肉汁變身成中式炒麵。海帶山藥湯 https://i.imgur.com/C93aRqQ.jpg

酸菜生煎包：這道是我去料理教室學到的生煎包。第一次包包子，家裡廚房不大真的是手忙腳亂到極點，包子型也不夠漂亮，不過味道是好吃的，還要再繼續練習。高麗菜生煎包玉米蘿蔔湯 https://i.imgur.com/Ba0JQoa.jpg

香煎里肌肉芹菜豆干南瓜煮我還有一些食譜會上影片，歡迎互相交流料理，並小力鞭策，感謝。我家的餐桌紀錄我的ig: jane_kitchen_life https://www.instagram.com/jane_kitchen_life/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.21.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1673275768.A.3A9.html ※ 編輯: haveever (220.141.21.98 臺灣), 01/09/2023 22:53:05 ※ 編輯: haveever (220.141.21.98 臺灣), 01/09/2023 22:56:14

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mytoychiu

01/09 23:09, 1年前 , 1^F

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Giganoto

01/09 23:41, 1年前 , 2^F

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ga86041

01/10 08:04, 1年前 , 3^F

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