[問題] 陽極氧化鋁鍋遇鹼

看板cookclub作者時間1年前 (2023/01/05 11:45), 編輯推噓2(200)
留言2則, 2人參與, 1年前最新討論串1/1
最近在家用露營鍋(陽極氧化鋁) 煮白菜滷時底部焦掉 就無腦撒了ㄧ小匙過碳酸鈉進去 因為說40度熱水效果比較好 就開火加熱一下 結束以後清是清掉了 不過底部就留下斑紋般的黑漬 表面摸起來很光滑 感覺已經吃進鍋底,也無從處理起 爬文說鋁鍋本身不能用鹼性去洗 會侵蝕鍋子,想問陽極氧化鋁這樣是被侵蝕嗎?繼續使用會有健康的疑慮嗎? 謝謝大家的幫忙 https://i.imgur.com/YxS4VqY.jpg
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01/05 13:03, 1年前 , 1F
就變成普通的鋁鍋使用吧 看你對鋁鍋有沒有疑慮
01/05 13:03, 1F

01/05 15:20, 1年前 , 2F
全世界都在用鋁鍋 看自己要不要用囉
01/05 15:20, 2F
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