[問題] 自製蒸肉粉
想請問各位前輩們
在家裡自製蒸肉粉時
我先把米加上八角和花椒一起炒到泛黃後
將香料取出再放入美膳雅調理棒組中的切碎盒裡打碎
過程中除了發出噪音太大，且成效不佳
之前也有試過將米炒更焦黃一點
並用湯匙碾壓，但成效也不好，米還會亂噴
所以想問有沒有其他更有效率的方式把米碾碎或打成粉呢？
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感謝！這個好像是個不錯的方法，會試看看
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