[食譜] 飛利浦金小萬水梨白木耳羹

看板cookclub作者han87wefwd (休奈米粒)時間1年前 (2022/11/03 15:47)推噓4(4推 0噓 0→)

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大家好，入秋後天氣早晚溫差大，尤其晚上很涼開始感覺到皮膚跟喉嚨變得比較乾看網路說多吃白色食物，可以養肺，也有益呼吸系統就興起了做白木耳羹來吃的想法：）尤其家裡有金小萬，煮起來的步驟相對簡單也可以萃取更多膠質以下的食譜給大家參考～食材：水梨2顆白木耳10克紅棗6顆冰糖2大匙水1000ml https://i.imgur.com/Vs8YUWG.jpg

步驟： 1.把水梨削皮切細，水梨皮保留不要丟 2.鍋內放入水梨皮、白木耳、水梨肉、紅棗、水（這邊要注意煮膠質多、營養成分多的食物，鍋內不要裝太滿，因為萃取營養的過程會打氣泡） https://i.imgur.com/0rEMOBg.jpg

3.合蓋上鎖，選擇煮粥模式(壓力50/時間40分鐘)，按下開始烹飪（壓力值提高可以萃取更多膠質，燉煮時間40分鐘，不用顧火，可以邊做自己的事） 4.取出水梨皮，倒入冰糖拌至溶化 https://i.imgur.com/wHJ4ufk.jpg

參考網路上的食譜跟著一起試做的如果是用瓦斯爐煮可能需要三到四個小時用金小萬煮方便很多，按鍵按一按，時間到了食物就完成了不用怕邊顧火還會煮失敗的問題就是讚分享給家裡有金小萬的板友，有興趣可以做做看囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.156.170 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1667461643.A.381.html

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letmesort

11/03 18:05, 1年前 , 1^F

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eesuoynac

11/03 22:45, 1年前 , 2^F

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yeh0216

11/03 23:06, 1年前 , 3^F

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