[問題] 電熱箱使用的便當盒

看板cookclub作者 (DORA朵拉)時間1年前 (2022/10/20 15:31), 編輯推噓5(502)
留言7則, 7人參與, 1年前最新討論串1/1
如題~ 公司沒有微波爐只有電熱箱,固定溫度是90度,如果我買玻璃便當盒(可耐熱400度)、 上蓋食品用PP(可耐熱140度),我看他上蓋有洞 https://i.imgur.com/nMp7wOu.jpg
因為我很不喜歡用不鏽鋼的便當盒。 如果買這種直接放入這是可行的嗎? 還是我放電熱箱時用錫箔紙蓋比較好?上蓋不要放進去… 先感謝各位解答~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.15.140 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1666251080.A.660.html

10/20 15:39, 1年前 , 1F
這款我買過上蓋放進去會變形,可微波但不表示可以蒸。
10/20 15:39, 1F

10/20 16:53, 1年前 , 2F
水蒸氣就超過100度了
10/20 16:53, 2F

10/20 19:37, 1年前 , 3F
琺瑯材質的便當盒應該可以?
10/20 19:37, 3F

10/21 17:04, 1年前 , 4F
蒸飯箱不都用不鏽鋼的嗎.. 看同事用玻璃的蓋子很常壞
10/21 17:04, 4F

10/22 13:13, 1年前 , 5F
也想知道有沒有玻璃但可以放蒸飯箱的便當盒
10/22 13:13, 5F

10/22 15:51, 1年前 , 6F
可能蓋子材質要不是塑膠的比較耐?
10/22 15:51, 6F

10/23 21:52, 1年前 , 7F
我只用不鏽鋼的。
10/23 21:52, 7F
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