[器具] 有人用過國際牌烤魚機嗎?

看板cookclub作者 (想抓住老溫身上的那道光)時間1年前 (2022/10/14 12:58), 編輯推噓19(19推 0噓 38→)
留言57則, 20人參與, 1年前最新討論串1/1
因為一直覺得家裡的尚朋堂大烤箱，烤出來的魚沒有很好吃 我心目中好吃的烤魚，會酥酥脆脆，至少不會濕濕的 加上最近日幣蠻便宜的，查了一些板上烤魚機使用心得，並衡量我自己的料理習慣 我大概就是用來烤好事多買的鮭魚頭、肉類(雞胸肉、豬肉、牛排)、 或是整條的吳郭魚、鱸魚、干貝海鮮之類的....... 看到有人說也可以用來烤早餐的土司?烤麵包?感覺用途很多 所以打算自己從跨境電商一台烤魚機(Panasonic NF-RT1000)回來，但我有一些疑問 1.這台真的可以放得下整條吳郭魚的大小嗎? 2.電壓台灣可以通用吧? 3.這台使用會有油煙嗎? 4.我打算用好事多的烘焙紙包住食材，再放進去烤 5.這台烤魚機好清潔嗎? 因為其他象印還是山善的烤魚機，上面有燈管，板 上有人說不好清，但那些和國際牌的這台構造不太一樣 不好意思，問題有點多， 因為現在這台好像還有煙燻功能，我目前是沒有這個需求， 但是好像現在只有這個新款可以買，舊款的只能買二手，家電買新不買舊， 如果板上有人用過舊款的也可以分享一下使用情況嗎? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.29.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1665723527.A.AF3.html
→
10/14 13:03, 1年前 , 1F
看了一下 食材厚度只能2.5cm 根本放不下什麼東西啊
10/14 13:03, 1F
→
10/14 13:05, 1年前 , 2F
不如買氣炸烤箱 便宜功能實用性都比較好
10/14 13:05, 2F
推
10/14 13:18, 1年前 , 3F
可以先網拍買二手的，也許就滅火了。
10/14 13:18, 3F
→
10/14 14:53, 1年前 , 4F
烤魚會有油煙、用東西包住不會酥脆
10/14 14:53, 4F
推
10/14 15:11, 1年前 , 5F
這台只能用你在日式料理店會看到的烘烤料理
10/14 15:11, 5F
→
10/14 17:10, 1年前 , 6F
我覺得阿拉丁烤箱不錯
10/14 17:10, 6F
→
10/14 17:26, 1年前 , 7F
買過烤魚機（非國際牌），清潔跟實用度遠遠比不上烤箱或水
10/14 17:26, 7F
→
10/14 17:26, 1年前 , 8F
波爐
10/14 17:26, 8F
→
10/14 17:26, 1年前 , 9F
然後包住食材你用哪台都不會脆的
10/14 17:26, 9F
推
10/14 17:45, 1年前 , 10F
我家有但已經束之高閣已久
10/14 17:45, 10F
→
10/14 19:35, 1年前 , 11F
那如果我改買國際牌蒸烤爐
10/14 19:35, 11F
→
10/14 19:35, 1年前 , 12F
會比較好用嗎？
10/14 19:35, 12F
→
10/14 22:52, 1年前 , 13F
去買金網或直火用烤網
10/14 22:52, 13F
推
10/15 09:09, 1年前 , 14F
建議你買山善或象印的烤魚機就可以了、這兩牌加熱管非常好
10/15 09:09, 14F
→
10/15 09:09, 1年前 , 15F
清洗、這種東西是烤類的專武、除了瓦斯烤爐，氣炸鍋水波爐
10/15 09:09, 15F
→
10/15 09:09, 1年前 , 16F
蒸氣烤箱烤不出那種效果
10/15 09:09, 16F
推
10/15 09:13, 1年前 , 17F
烤魚機的優點就是他的缺點，加熱管距離食材非常的近、過厚
10/15 09:13, 17F
→
10/15 09:13, 1年前 , 18F
的食材就不適合、但你的需求剛好是烤魚機的強處
10/15 09:13, 18F
推
10/15 09:35, 1年前 , 19F
烤土司麵包首選就是百慕達沒有第二台
10/15 09:35, 19F
推
10/15 12:01, 1年前 , 20F
之前用過sharp, 高度不高真的很容易加熱管會很髒，我後
10/15 12:01, 20F
→
10/15 12:01, 1年前 , 21F
來用到髒換國際牌的蒸烤箱了，grill 功能也很強又好清理
10/15 12:01, 21F
→
10/15 12:02, 1年前 , 22F
但是我買30L的大黑
10/15 12:02, 22F
→
10/16 09:35, 1年前 , 23F
好吧 那我再想想看好了
10/16 09:35, 23F
→
10/16 10:35, 1年前 , 24F
樓上買的蒸烤箱 烤魚效果好嗎？ 我家尚朋堂那台烤箱用很
10/16 10:35, 24F
→
10/16 10:35, 1年前 , 25F
久了,定時功能已失靈，其實也在想說要不要乾脆整台換成蒸
10/16 10:35, 25F
→
10/16 10:35, 1年前 , 26F
烤爐或水波爐
10/16 10:35, 26F
推
10/16 11:21, 1年前 , 27F
nubroiler 上烤爐搜尋一下，放的下的話很好用
10/16 11:21, 27F
→
10/16 11:28, 1年前 , 28F
謝謝樓上
10/16 11:28, 28F
→
10/16 11:28, 1年前 , 29F
我家小公寓啦
10/16 11:28, 29F
→
10/16 11:28, 1年前 , 30F
這種放不下
10/16 11:28, 30F
推
10/16 12:13, 1年前 , 31F
以樓主的需求烤魚機非常實用、不過不用買到國際牌
10/16 12:13, 31F
推
10/16 19:08, 1年前 , 32F
我買象印 覺得很好用
10/16 19:08, 32F
推
10/16 23:22, 1年前 , 33F
有一位youtuber 日本人夫婦在台灣 就是用這台烤魚機 或許
10/16 23:22, 33F
→
10/16 23:22, 1年前 , 34F
你可以私訊請教他 單看他們的影片也被這台烤魚機生火過XD
10/16 23:22, 34F
推
10/17 15:03, 1年前 , 35F
請問阿拉丁烤魚表面會脆脆嗎
10/17 15:03, 35F
推
10/17 18:35, 1年前 , 36F
山善使用中 還算好拆好清
10/17 18:35, 36F
推
10/17 21:50, 1年前 , 37F
我有國際牌最新的覺得超好用，煙燻鮭魚、雞肉都很棒，又
10/17 21:50, 37F
→
10/17 21:50, 1年前 , 38F
好清理，有預算跟空間很推薦
10/17 21:50, 38F
推
10/18 13:54, 1年前 , 39F
回原po，我也是被燒到當時從日本帶回，我覺得優點只
10/18 13:54, 39F
→
10/18 13:54, 1年前 , 40F
有火力強大及吸烤魚時的油煙，缺點高度太低，拿來烤
10/18 13:54, 40F
→
10/18 13:54, 1年前 , 41F
其他食物很容易烤焦甚至會直接碰燈管，清潔我覺得都差
10/18 13:54, 41F
→
10/18 13:54, 1年前 , 42F
不多，買大容量烤箱或是氣炸鍋就好了(淚)
10/18 13:54, 42F
推
10/18 13:56, 1年前 , 43F
用烘焙紙紙會很容易整個烤焦，屢試不爽
10/18 13:56, 43F
推
10/18 13:59, 1年前 , 44F
當然家裡空間大和預算，買也是可以啦，我家是因為空
10/18 13:59, 44F
→
10/18 13:59, 1年前 , 45F
間有限當然想一機多用～～
10/18 13:59, 45F
推
10/19 16:36, 1年前 , 46F
我有國際牌烤魚機跟阿拉丁烤箱，大推烤魚機！！！非常
10/19 16:36, 46F
→
10/19 16:36, 1年前 , 47F
好清潔，烤盤整個可以拆下來洗，烤魚不需要包鋁箔紙，
10/19 16:36, 47F
→
10/19 16:36, 1年前 , 48F
不會有油煙，包鋁箔紙就失去烤魚機的意義了～～烤出
10/19 16:36, 48F
→
10/19 16:36, 1年前 , 49F
來的魚皮脆肉又多汁唷！
10/19 16:36, 49F
推
10/19 20:57, 1年前 , 50F
你要不要直接sharp26l水波爐烤 還能減油 酥脆
10/19 20:57, 50F
→
10/19 20:58, 1年前 , 51F
炸雞 烤魚 牛肉捲 回爐都好吃
10/19 20:58, 51F
→
10/20 20:12, 1年前 , 52F
哈
10/20 20:12, 52F
→
10/20 20:12, 1年前 , 53F
我越看越猶豫了@@
10/20 20:12, 53F
→
10/20 20:12, 1年前 , 54F
水波爐太貴了
10/20 20:12, 54F
→
10/20 20:12, 1年前 , 55F
我用不太到那些功能
10/20 20:12, 55F
→
10/20 20:12, 1年前 , 56F
現在我 認真猶豫要買國際牌烤魚機還是直上國際牌蒸烤爐了
10/20 20:12, 56F
→
10/20 20:13, 1年前 , 57F
容我再想想
10/20 20:13, 57F
‣ 更多 sqb021 的文章
文章代碼(AID): #1ZIEo7hp (cookclub)