[問題] 雞高湯適合跟海鮮高湯混用嗎?
如題
最近煮了酸辣湯
用的是雞高湯
湯快喝完了
食材還有剩
想說要再加些湯把料煮完
無奈雞高湯已經用完
只剩昨天開封的海鮮高湯
我是有看過雞高湯跟豬骨高湯混合用的
但好像沒看過雞高湯跟海鮮高湯混合
所以想請問各位
雞高湯可以跟海鮮高湯混合嗎?
味道會很奇怪嗎?
感謝各位!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.28.79 (臺灣)
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感謝各位的回答
今天試了,果然沒有違和
再次感謝~~~
※ 編輯: serenitymice (118.232.28.79 臺灣), 10/01/2022 21:15:34