[問題] 請問有推薦的蝦醬或蝦膏嗎

看板cookclub作者 (安德爾斯)時間1年前 (2022/09/21 18:41), 編輯推噓4(4推 0噓 7→)
留言11則, 7人參與, 1年前最新討論串1/1
因為非常喜歡吃泰式的蝦醬高麗菜 ，想說買個蝦醬回家自己煮，請問有推薦的品牌味道不錯的嗎？ 謝謝! ----- Sent from JPTT on my HUAWEI HMA-L29. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.35.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1663756908.A.65C.html
推
09/21 19:02, 1年前 , 1F
那個多半要另外調整味道，直接下鍋會很鮮腥
09/21 19:02, 1F
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09/21 19:35, 1年前 , 2F
重點是先用小寬油炒香，就OK了
09/21 19:35, 2F
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09/21 19:54, 1年前 , 3F
要簡單方便就「泰泰風」
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推
09/21 19:58, 1年前 , 4F
我用菲律賓的barrio fiesta綠罐 有時候不好找
09/21 19:58, 4F
推
09/21 21:16, 1年前 , 5F
新竹名店豔麗，超好吃。剛查有蝦皮
09/21 21:16, 5F
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09/22 00:16, 1年前 , 6F
艷麗的叻沙跟仁當的味道都改得不像話了，之前在香山的照片
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09/22 00:16, 1年前 , 7F
還比較正常
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09/22 00:18, 1年前 , 8F
蝦醬就看你喜歡什麼樣的路數，各國的蝦醬差異很大
09/22 00:18, 8F
推
09/22 17:26, 1年前 , 9F
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09/22 17:27, 1年前 , 10F
後半段有提到他常用的蝦醬品牌
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09/22 17:28, 1年前 , 11F
台中可以去第一廣場樓上印尼超市買
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