[食譜] 番茄洋蔥椒椒烘蛋

看板cookclub作者beunice (飛翔)時間1年前 (2022/09/14 14:09)推噓4(4推 0噓 1→)

留言5則, 5人參與討論串1/1

【烘蛋吃起來就是過癮】厚實多汁！ https://i.imgur.com/PW4yoTo.jpg

https://i.imgur.com/9VFO2pz.jpg

用番茄與、牛角椒、洋蔥製作的烘蛋不僅顏色討喜，吃起來更是鮮甜多汁我加了橄欖油進蛋液攪拌成品的口感更為濕潤，喜歡！喜歡的朋友不妨試試看喔對了，牛角椒可以更換為各種椒類！【番茄洋蔥椒椒烘蛋】使用6吋大的鑄鐵鍋 ∥食材∥ 番茄 1顆牛角椒 5根洋蔥半顆雞蛋 4顆鹽巴適量橄欖油 https://i.imgur.com/IfHaEVg.jpg

∥作法∥ ① 洋蔥、番茄切丁、牛角椒(青椒)切絲、雞蛋與鹽巴打散 ② 起鍋熱油，洋蔥與牛角椒先炒香 ③ 番茄丁、蛋液、橄欖油攪拌均勻，倒入鍋內 ④ 稍微攪拌後加蓋，小火等蛋凝固 ⑤ 翻面煎至喜愛熟度，即可起鍋 (不翻也沒關係，用鍋內溫度燜熟) ** 記得轉小火，否則容易燒焦 https://i.imgur.com/MWWdOQr.jpg

第一篇在cook版的發文，希望大家會喜歡有興趣也歡迎至我的ig帳號與粉絲專頁逛逛 ig：http://Instagram.com/mumuhome_love/ 臉書粉專： https://www.facebook.com/mumuhome.love/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.104.254 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1663135741.A.2E1.html

推

KARENPP

09/14 18:17, 1年前 , 1^F

09/14 18:17, 1^F

推

leepanda

09/14 20:29, 1年前 , 2^F

09/14 20:29, 2^F

推

potcat1111

09/15 00:53, 1年前 , 3^F

09/15 00:53, 3^F