[問題] 巴斯克乳酪蛋糕可以用快樂牛乾酪嗎？已刪文

看板cookclub作者 (真愛安粉)時間1年前 (2022/07/27 12:56), 1年前編輯推噓2(2推 0噓 1→)
留言3則, 3人參與, 1年前最新討論串1/1
最近想做乳酪蛋糕 以前在全聯買過美國加州cream cheese 但剛剛想去買的時候 居然沒有賣！ 跑了附近兩家全聯、兩家超市 都沒有印象中那一整塊的cream cheese 要嘛是奶油 要嘛是切片起司 唯一比較接近的是快樂牛圓形包裝的乾酪 想請問快樂牛乾酪跟重乳酪蛋糕的乳酪是一樣的嗎？ 可以用這個做嗎？ 感謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.28.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1658897777.A.9F1.html
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07/27 14:02, 1年前 , 1F
乾酪要怎麼變成cream…也差太遠
07/27 14:02, 1F
欸......我真的看過英文寫cream cheese 中文寫乾酪的耶
推
07/27 14:04, 1年前 , 2F
中文找 奶油乳酪
07/27 14:04, 2F
好的，可惜我跑的那幾間店也都沒有
推
07/27 14:07, 1年前 , 3F
去找附近的烘焙材料行吧，材料選得好就成功一半了
07/27 14:07, 3F
看來只能這樣了 ※ 編輯: serenitymice (118.232.28.79 臺灣), 07/27/2022 15:44:18 ※ 編輯: serenitymice (118.232.28.79 臺灣), 07/27/2022 15:44:58 ※ 編輯: serenitymice (118.232.28.79 臺灣), 07/27/2022 15:45:40
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