[閒聊] 沙拉醬會選擇自製？還是買哪一家？

看板cookclub作者 (咕咕雞)時間1年前 (2022/06/21 16:02), 1年前編輯推噓12(12推 0噓 58→)
留言70則, 31人參與, 1年前最新討論串1/1
雨下完了就開始天氣熱 整個沒食慾，加上想吃清淡一點 順便控制一下我那無可救藥的體重 https://i.imgur.com/pZiMlt0.jpg
最近晚餐的部份都會買不同家的沙拉來吃 但光吃沙拉真的沒味道，很像是在吃草 某家店附的黑醋醬實在是不太能接受 不知道大家吃沙拉都會沾醬嗎？ 都買哪一家的沾醬或者自製呢 自製的難易度會很高嗎？ 怕做太多保存不易，反而吃壞肚子 PS：最近家人在控制血糖，也想多鼓勵他多吃沙拉、多吃菜 不知道沙拉醬有助攻的效果嗎？至少讓家人願意嘗試看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.255.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1655798520.A.2B2.html
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06/21 16:26, 1年前 , 1F
我自己打,每天早餐用,大約可以放2週!!
06/21 16:26, 1F
比我預期的還久耶，那我也想試試，今天爬了好多文，覺得有幾個方法很容易
推
06/21 16:38, 1年前 , 2F
看過的簡易夏天蔬菜食譜：糖醋日式醬油1：1：1，把蔬菜煎
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06/21 16:38, 1年前 , 3F
烤到有焦痕放進去，冷藏，用這個配沙拉應該不錯
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好！試看看
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06/21 16:40, 1年前 , 4F
但是我覺得自己打過沙拉醬可能就會覺得......真的會肥
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我看油的比例好高啊… ※ 編輯: GuGuCi (1.200.255.86 臺灣), 06/21/2022 16:42:30
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06/21 16:56, 1年前 , 5F
自己打沙拉醬熱量可以少1/3,前提是做的沙拉醬不是美奶滋
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06/21 16:58, 1年前 , 6F
美奶滋成份就油、糖、鹽、醋、蛋,沙拉醬成份比較多
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06/21 16:59, 1年前 , 7F
不是好高，是油根本就是本體，我覺得你要減肥，市面上有賣
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06/21 16:59, 1年前 , 8F
很多低卡的沙拉醬，french's還有不含美乃滋的蜂蜜芥末，或
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06/21 16:59, 1年前 , 9F
是自己調一些偏泰式酸辣的，用希臘優格自己調味的可能都健
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康點
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推
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推廣達香的沙拉醬 如果你懶得自己做的話
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06/21 17:00, 1年前 , 12F
有決心要減脂的話當然是不要吃啊XD 不要去攝取多餘的熱量
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推
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也可以試試看用味增加醋自己調喜歡的比例，味道沒那麼柔
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06/21 17:00, 1年前 , 14F
和不過成分就是沒加蛋的美乃滋
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如果怕生 沙拉撒梅子粉超好吃! 可以掩蓋過菜味 可以試試
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06/21 17:02, 1年前 , 16F
樓上有幾位大大說加醋 沒錯！加醋其實就很好吃 但要選好醋
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06/21 18:27, 1年前 , 17F
油醋醬 挑好的橄欖油
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推
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會，但是是自製的
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推
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有過直接淋橄欖油+醋+香油+鹽+胡椒+一點
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06/21 20:21, 1年前 , 20F
香料粉,味道會比較淡,看能不能接受
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推
06/21 20:29, 1年前 , 21F
油醋簡單又健康
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推
06/21 21:52, 1年前 , 22F
橄欖油+巴薩米可醋，好吃又健康。
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推
06/22 02:53, 1年前 , 23F
控制血糖 可以多吃有些秋葵 還不錯
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06/22 02:54, 1年前 , 24F
多吃一些
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推
06/22 12:11, 1年前 , 25F
油醋醬很方便，如果覺得味道淡再加點蒜泥非常開胃
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06/22 14:00, 1年前 , 26F
要看沾什麼醬 你知道美乃滋是95%的油做的嗎
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06/22 14:01, 1年前 , 27F
推日式和風醬的熱量蠻低的
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06/22 22:31, 1年前 , 28F
廣達香的沙拉醬+1，家樂福有進口的凱撒沙拉醬，玻璃罐
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06/22 22:31, 1年前 , 29F
裝的，很好吃~
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06/23 05:13, 1年前 , 30F
可能要多試幾種 家樂福有不少進口的 台灣都偏甜
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推
06/23 10:27, 1年前 , 31F
橄欖油+各式果醋+鹽打均就很好吃 要豐富點再加堅果或果
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乾蜂蜜
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06/23 11:49, 1年前 , 33F
我很喜歡廣達香的橙汁水果醬，酸酸甜甜的很開胃
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06/23 11:50, 1年前 , 34F
你可以分四等份吃，好吃又不會熱量過多
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06/23 12:09, 1年前 , 35F
推健康廚房的無油沾拌淋醬，沾沙拉口味不錯
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06/23 12:10, 1年前 , 36F
控制血糖可能要少一點甜的，樓上說的秋葵不會
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推
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沙拉的醬汁可以有很多變化，不一定要用美乃滋類
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我都自己做 檸檬汁、各種醋、油，加入香草、辛香料
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06/23 16:11, 1年前 , 39F
魚露、優格、堅果花生醬、蜂蜜等等都可以拿來用
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06/23 16:12, 1年前 , 40F
另外除了生菜外，試著加入水果和堅果類，口感也會比
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較豐富，不像在吃草。
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06/23 16:17, 1年前 , 42F
最後，如果只是想增加攝取蔬菜的量，其實沙拉效率很
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低。一大盤沙拉煮熟後只剩下一小球，還不如燙青菜吃
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06/23 21:55, 1年前 , 44F
習慣都買現成的
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06/23 22:06, 1年前 , 45F
要不要沾醬不就是你自己該決定的事嗎~
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06/23 22:06, 1年前 , 46F
我之前是加一點，吃得開心才會持續長久~
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06/23 22:07, 1年前 , 47F
我是會自己做橄欖油跟黑胡椒，偶爾用油醋~
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06/24 12:30, 1年前 , 48F
廣達香義大利油醋醬很適合沾沙拉，而且熱量算是比較低比
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06/24 12:30, 1年前 , 49F
較健康的，你可以嘗試看看
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不沾
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要控血糖，沒有美乃滋的應該都還好吧？
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06/24 22:13, 1年前 , 52F
我們家前幾天去全聯買廣達香的沙拉醬~好吃
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06/24 22:13, 1年前 , 53F
胡麻醬搭配沙拉也好吃，哪一家就隨便~
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06/24 22:29, 1年前 , 54F
沙拉醬還是自己做比較健康 疫情時間在家應該很閒
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06/24 22:45, 1年前 , 55F
真的~醬不要加太多喜歡吃什麼就加什麼 糖分不要太高就好
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06/24 22:46, 1年前 , 56F
全聯賣的新沙拉醬好吃 沾沙拉和食物都很搭 忘記哪個牌子
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06/24 22:47, 1年前 , 57F
但是包裝是迷彩綠色
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06/24 22:54, 1年前 , 58F
沒沾醬路過…
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06/24 22:55, 1年前 , 59F
主要是因為太懶所以吃東西都不沾醬 懶得開醬包
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06/24 23:06, 1年前 , 60F
當然會沾~沾給它開心
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06/24 23:07, 1年前 , 61F
我是沾廣達香新出的蜂蜜芥末醬，覺得好吃，全聯購入
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推
06/24 23:18, 1年前 , 62F
自己做的最健康，但超級麻煩的
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06/24 23:19, 1年前 , 63F
不過我是不會沾醬啦，看人欸，有些人就是喜歡有點味道
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06/24 23:25, 1年前 , 64F
網路上真的好多人推廣達香沙拉醬
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06/24 23:27, 1年前 , 65F
血糖控制不能吃太甜，含糖的都盡可能不要，不然都是白控
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06/24 23:27, 1年前 , 66F
除了多吃菜之外，蛋白質也要補充，飯可以改成糙米飯
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如果要為了控制血糖的家人，最好自己做
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06/25 00:23, 1年前 , 68F
外面買的沙拉醬其實糖加得不少喔
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06/26 04:45, 1年前 , 69F
自己做大概油醋醬比較簡單健康，但我通常都是煎蛋跟
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06/26 04:45, 1年前 , 70F
肉片配著生菜吃，調味就鹽、黑胡椒、七味粉輪著用
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