[問題] 鴨肉湯料理

看板cookclub作者 (期待...再相遇)時間1年前 (2022/06/08 11:25), 編輯推噓6(6推 0噓 8→)
留言14則, 11人參與, 1年前最新討論串1/1
鴨肉除了鹹菜鴨還有什麼湯可以煮的嗎？ 雖然喜歡鴨肉，但老是煮鹹菜鴨也有點膩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.250.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1654658714.A.03B.html
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06/08 11:37, 1年前 , 1F
茶樹菇老鴨湯.很好喝
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06/08 11:39, 1年前 , 2F
泡菇水是精華,我同咖啡濾紙過濾雜質
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推
06/08 12:08, 1年前 , 3F
生炒鴨肉羹阿..鴨肉切薄片 蒜頭洋蔥下去炒
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06/08 12:09, 1年前 , 4F
薑母鴨
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06/08 12:40, 1年前 , 5F
之前照聖凱師的影片做鴨肉羹 還蠻喜歡
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推
06/08 14:11, 1年前 , 6F
神仙鴨
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推
06/08 19:10, 1年前 , 7F
乾燥茶樹菇配鴨肉 神好吃
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推
06/08 20:35, 1年前 , 8F
鹹冬瓜或是花瓜醬瓜也很搭。或者只加一片川芎煮清湯
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06/09 11:27, 1年前 , 9F
只有酸菜很搭
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推
06/09 15:50, 1年前 , 10F
當歸 薑母 往藥膳類找找看
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06/09 18:05, 1年前 , 11F
謝謝大家的分享，會去找茶樹菇來煮煮看，體質關係中藥跟
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06/09 18:05, 1年前 , 12F
薑母鴨就先pass
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06/09 20:51, 1年前 , 13F
若是台北的話, 迪化街很多店都有賣茶樹菇
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推
06/09 22:40, 1年前 , 14F
鹹冬瓜切細 鮑魚菇 煮鴨骨鴨翅鴨掌 超級下飯
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