[新聞] 誤把水仙當韭菜　日本育兒機構釀12童中毒

看板cookclub作者medama ( )時間2年前 (2022/04/13 00:22)推噓5(5推 0噓 8→)

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https://www.appledaily.com.tw/international/20220412/YUAVDZMB4ZHMPAWDZSXPYJDFKQ/ 誤把水仙當韭菜　日本育兒機構釀12童食物中毒日本京都市一所育兒支援設施供餐時，把有毒水仙類植物誤認為韭菜做成餐點，提供給托育幼兒和職員等77人食用，結果造成12名4到6歲兒童出現嘔吐、發燒等食物中毒症狀。日本朝日放送電視台（ABC）12日報導，本月7日這所育兒支援設施通報京都市保健所，表示有兒童在吃下餐點後開始嘔吐。保健所表示，這所設施提供的午餐中有一道「醬油醃漬韭菜」，吃下這道菜的兒童、職員等共77人，其中12名4到6歲的兒童出現嘔吐、發燒等症狀。保健所調查剩菜後發現，「醬油醃漬韭菜」使用的食材並非韭菜，而是水仙類植物。水仙類雖然葉子狀似韭菜，球根像洋蔥，但所有的部位都含有毒性。保健所從兒童症狀與供餐狀況研判，是因育兒支援設施的供餐造成食物中毒；截至本月11 日，12名出現症狀的兒童都已恢復。這所育兒支援設施供稱，被誤用的水仙類植物是在設施內自行種植，多年前職員的友人稱是韭菜而贈送給設施，過去有其他成人吃過，但沒有出現異常。報導指出，把水仙誤認為韭菜的食物中毒，2012年起日本全境共有62件，京都市內曾在 2018年也發生過一次，厚生勞動省呼籲民眾應多加注意。（中央社）心得：還真的有點像 https://i.imgur.com/qb73tA0.png