[問題] 推薦的健康低脂奶油

看板cookclub作者 (韋恩)時間2年前 (2022/03/24 13:11), 2年前編輯推噓20(22推 2噓 33→)
留言57則, 35人參與, 2年前最新討論串1/1
最近想嘗試做一些健康的低脂零食 查一查發現愛吃的爆米花居然也算 不過要挑對食材 目前考慮用玉米粒配好一點的橄欖油跟低鈉鹽 其實到這裡我就很滿足了 但如果可以再加個奶油還是最棒的 查一下好像要用動物性的奶油 不知道各位有沒有什麼推薦的牌子？ 低脂、不要有什麼不飽和脂肪之類的 價格倒無所謂，主要是希望容易買到 或是直接跟我說沒這種東西 想吃低脂零食就不要妄想奶油也沒關係XD 看到好像總統牌挺不錯的？ 以前我都是用安佳的有鹽奶油 謝謝～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.21.209 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1648098683.A.C12.html
推
03/24 13:14, 2年前 , 1F
奶油不就是脂嗎，要怎麼低脂呢
03/24 13:14, 1F
推
03/24 13:19, 2年前 , 2F
如果要品質高的可選法國AOP認證的
03/24 13:19, 2F
推
03/24 13:39, 2年前 , 3F
低脂不如不要吃
03/24 13:39, 3F
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03/24 13:43, 2年前 , 4F
奶油本身就是油脂,要怎麼低?
03/24 13:43, 4F
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03/24 13:43, 2年前 , 5F
那天會不會有人問有沒有含水量低的礦泉水?
03/24 13:43, 5F
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03/24 13:44, 2年前 , 6F
不要吃低脂也不要想著健康 就是又肥又香更好吃 為什麼要吃
03/24 13:44, 6F
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03/24 13:44, 2年前 , 7F
不好吃的零食 一點都不爽 重要的是控制一次吃的量
03/24 13:44, 7F
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03/24 13:51, 2年前 , 8F
你不覺得這問題怪怪的嗎…你可以減少用量
03/24 13:51, 8F
推
03/24 13:54, 2年前 , 9F
請不要妄想，它叫做奶「油」就都是脂肪了
03/24 13:54, 9F
推
03/24 14:00, 2年前 , 10F
可以用鮮奶 脂肪含量低 甚至脫脂牛奶也行
03/24 14:00, 10F
推
03/24 14:03, 2年前 , 11F
單純吃無鹽奶油，自己覺得安佳的比總統牌味道更豐富些
03/24 14:03, 11F
推
03/24 14:09, 2年前 , 12F
低脂奶油好像有點矛盾XD
03/24 14:09, 12F
突然覺得確實怪怪的XD 應該說相對比較好的牌子吧 ※ 編輯: WayneHong (42.75.21.209 臺灣), 03/24/2022 14:15:16
推
03/24 14:15, 2年前 , 13F
艾許奶油～～你可以減量使用～其實都是油脂類
03/24 14:15, 13F
推
03/24 14:23, 2年前 , 14F
爆米花用紙袋裝其實可以直接在微波爐裡爆，不用加油欸
03/24 14:23, 14F
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03/24 14:23, 2年前 , 15F
。
03/24 14:23, 15F
噓
03/24 14:48, 2年前 , 16F
醒醒
03/24 14:48, 16F
推
03/24 14:50, 2年前 , 17F
艾許，伊斯尼，藍絲可
03/24 14:50, 17F
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03/24 14:52, 2年前 , 18F
現代人好可憐
03/24 14:52, 18F
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03/24 14:52, 2年前 , 19F
發明了一堆食物結果現在這個不能吃那個不能吃XD
03/24 14:52, 19F
推
03/24 15:31, 2年前 , 20F
發酵奶油，味道香
03/24 15:31, 20F
推
03/24 15:44, 2年前 , 21F
丹麥人奶油吃爆 你覺得他們比較健康還是台灣人比較健
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03/24 15:44, 2年前 , 22F
康
03/24 15:44, 22F
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03/24 16:13, 2年前 , 23F
草飼奶油 不飽和脂肪酸含量較高
03/24 16:13, 23F
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03/24 17:08, 2年前 , 24F
有點本末倒置，如果要健康就少吃就好了，如果真的低脂然後
03/24 17:08, 24F
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03/24 17:08, 2年前 , 25F
你就吃很多，那這樣你實際攝取的量有比較少嗎？
03/24 17:08, 25F
推
03/24 21:05, 2年前 , 26F
應該說已經證實飽和脂肪和心臟疾病之間沒有直接關連
03/24 21:05, 26F
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03/24 21:06, 2年前 , 27F
所以攝取天然的飽和脂肪酸是比一些精煉植物油健康的
03/24 21:06, 27F
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03/24 21:07, 2年前 , 28F
不然傳統都認為植物油比較健康如花生油 葵花油 菜籽油等
03/24 21:07, 28F
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03/24 21:09, 2年前 , 29F
甚至橄欖油 飽和脂肪比以上植物油都來的穩定不容易氧化
03/24 21:09, 29F
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03/24 21:10, 2年前 , 30F
所以只要是天然的奶油 豬油 等都是ok的 發酵只是增加風味
03/24 21:10, 30F
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03/24 21:11, 2年前 , 31F
我們要避免的是反式脂肪/氫化油 這些人體都無法代謝
03/24 21:11, 31F
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03/25 01:08, 2年前 , 32F
我也以為你要含水量低的水 或是含鹽量低的食鹽
03/25 01:08, 32F
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03/25 01:09, 2年前 , 33F
或是含氧量低的空氣…
03/25 01:09, 33F
推
03/25 11:13, 2年前 , 34F
飽和脂肪目前還沒從AHA的限制攝取拿掉 還是別多吃
03/25 11:13, 34F
推
03/25 15:11, 2年前 , 35F
我建議用一般奶油，詳細可以看法國悖論，重點還是控制分
03/25 15:11, 35F
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03/25 15:11, 2年前 , 36F
量，沒控制好分量，全都用橄欖油也不健康
03/25 15:11, 36F
噓
03/25 17:57, 2年前 , 37F
醒，多運動或控制量比找低脂奶油實際多了
03/25 17:57, 37F
推
03/25 18:42, 2年前 , 38F
不是這個不能吃 那個不能吃 是只要攝取量管控好 你
03/25 18:42, 38F
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03/25 18:42, 2年前 , 39F
想怎麼吃就怎麽吃 就是吃進去總量要算好 簡單來說
03/25 18:42, 39F
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03/25 18:42, 2年前 , 40F
就是吃幾口就好
03/25 18:42, 40F
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03/26 00:41, 2年前 , 41F
含氧量低的空氣其實是有的
03/26 00:41, 41F
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03/26 00:41, 2年前 , 42F
像中國北方存放大白菜的地窖
03/26 00:41, 42F
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03/26 00:41, 2年前 , 43F
地窖裡的氧氣， 會因為大白菜的呼吸作用而被消耗光
03/26 00:41, 43F
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03/26 00:41, 2年前 , 44F
拿白菜的時候不小心是會被窒息
03/26 00:41, 44F
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03/26 02:26, 2年前 , 45F
基本上不飽和脂肪比飽和脂肪健康XD不過奶油是動物脂肪，應
03/26 02:26, 45F
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03/26 02:26, 2年前 , 46F
該是比較飽和的，如果不飽和的話可能加了植物油？
03/26 02:26, 46F
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03/26 09:02, 2年前 , 47F
大家都好認真回覆,其實po只是想推總統牌XD
03/26 09:02, 47F
推
03/26 16:41, 2年前 , 48F
你需要的是香精
03/26 16:41, 48F
推
03/26 19:06, 2年前 , 49F
不然就牛奶吧
03/26 19:06, 49F
推
03/28 10:02, 2年前 , 50F
去食品行買最貴的就好了
03/28 10:02, 50F
推
03/28 22:16, 2年前 , 51F
其實產地法國、丹麥的奶油我覺得都算好吃
03/28 22:16, 51F
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03/30 20:05, 2年前 , 52F
奶油真的很難健康啦～～
03/30 20:05, 52F
推
04/01 11:29, 2年前 , 53F
天然的奶油是健康的好油喔，反而爆米花本身不健康，建
04/01 11:29, 53F
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04/01 11:29, 2年前 , 54F
議先用初榨橄欖油炸爆米花，要吃的時候再淋上奶油
04/01 11:29, 54F
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04/01 14:46, 2年前 , 55F
爆米花不用油炸也能爆，哪來的爆米花本身不健康
04/01 14:46, 55F
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04/01 20:46, 2年前 , 56F
好的品牌就推你Echire
04/01 20:46, 56F
推
04/01 20:48, 2年前 , 57F
推
04/01 20:48, 57F
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