[問題] 廚房收納器材請教

看板cookclub作者 (黑谷黑喵)時間2年前 (2022/02/10 15:29), 編輯推噓17(17推 0噓 45→)
留言62則, 21人參與, 2年前最新討論串1/1
過年過節的時候家人(主要是長輩)把冰箱塞爆了 我花了半個年假在清冰箱跟收拾食材 本來想買一個行動式櫥櫃給家人 但被拒絕了說買了也不會用 不過他們目前收拾冰箱的習慣就是什麼都用保鮮膜纏纏包包 剛買的蔥跟高麗菜那種不用馬上冰的也是扔蔬果區(然後爛掉) 保鮮盒的膠條用到發黴也不肯換新的 說買新的浪費 不知道該如何是好... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.100.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1644478147.A.72C.html
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02/10 16:22, 2年前 , 1F
保鮮盒能洗你還可以買同款偷換。用保鮮膜的要求裡面再包個
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廚房紙巾能放比較久，不過重點是不要買太多，盡量用到晚再
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買
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覺得改變習慣很難，我家人也不願意好好收東西，買樂扣、
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Glass lock之類的也總是發霉，後來就買tefal回來，至少
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膠條黏死了，沒有縫隙藏污垢，盒子四角有圓角也比較好洗
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這是習慣問題 如果沒養成習慣也沒用 我家人也是買來
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塑膠袋就直街丟冰箱不管了
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保鮮盒還要定期洗膠條 老人家都沒在管的
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喜歡堆東西的，我建議去五金行買大同電鍋內鍋蓋，平平的，
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等於是一鍋上面還可以疊另一鍋或者碗。東西容易沒煮完爛掉這
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就沒什麼辦法，唯一能做的就是都記得分別放在塑膠袋，爛掉
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丟掉就好
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喜歡保鮮膜的話你就多買些保鮮袋，至少方便
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而且每一種蔬菜的保存期限都不同 像蔥易出水要墊餐巾紙
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不同蔬菜的處理方式也不太一樣
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肉類跟魚類海鮮可以先丟冷凍是還好
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覺得很難吧 好好的蔬果冰到爛掉可能是過度計算過度購
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買了….
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覺得至少你家的還願意包起來，我婆家生的、熟的通通不
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加蓋也不包，就裸體放盤子然後直接進冰箱orz 也是講了
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一、兩年，我們每次回去都還是一樣完全沒改變
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長輩真的就是塑膠袋包著就塞進冰箱 但是幾乎沒在吃
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最後很多東西就壞掉/爛掉 明明吃不完又捨不得丟 每次都從
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外面帶食物回來 明明冰箱已塞爆
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長輩習慣很難改變 整理分類需要花時間 整理器材買了也
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不用~只能定期清冰箱
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對阿長輩的冰箱always都在塞爆狀態 第二個冰箱也是一樣
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而且甚麼都丟冰箱根本不知道那一個是先買的......
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如果你住外面 就不用費這個心了 買了他們不用也是白買
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如果住家裡苦惱於自己的東西沒地方冰 就再買一個冰箱 XD
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02/10 20:25, 2年前 , 32F
保鮮盒發霉就丟掉直接花錢幫長輩換新的吧......
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02/10 20:26, 2年前 , 33F
至於保存食物的舊習慣，很難改的。講不聽不如自己開始
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做，自己買的菜用自己的方式保存，慢慢透過不同方式的
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最終結果去影響長輩這樣。
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02/10 20:45, 2年前 , 36F
保鮮盒常常用到發霉可以考慮ikea,盒/蓋/膠條可分售
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02/10 20:48, 2年前 , 37F
喜歡用保鮮膜包,好市多3000平方呎那款cp值還不錯
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02/10 21:34, 2年前 , 38F
只能一直去巡冰箱丟掉過期爛臭的,幫他們整理沒什麼意
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義,對方用不順手還是會堆成原本那樣
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一邊丟一邊列清單給他們看，看因為保存不當浪費了多少
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錢，寫起來貼在冰箱上，硬吃壞掉的食物導致腸胃炎急診55
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0起
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長輩不丟食物是為了不浪費，但因為保存不當則是更浪費
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推
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習慣問題 你買再多工具也沒用
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囤積症真的很難解,家裡廚房有超大一袋全都是塑膠袋
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02/11 17:49, 2年前 , 46F
推ji大說的特福保鮮盒 膠條跟蓋子一體成形不用拆下來
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02/11 17:49, 2年前 , 47F
洗 長輩比較能洗乾淨 避免發霉 而且盒蓋上面有凹槽
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疊在一起比較不會滑動 我蠻喜歡的(剛在MOMO下訂彩色
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02/11 17:49, 2年前 , 49F
跟不鏽鋼的 原PO有興趣也可以看看)基本上還是從自己
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02/11 17:49, 2年前 , 50F
收納慢慢影響家人比較穩妥
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02/11 22:06, 2年前 , 51F
買不用膠條的保鮮盒
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02/12 19:49, 2年前 , 52F
囤積症 絕不能買二個冰箱 親戚把二個都塞爆 然後小孩也不
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願意吃 都外食
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02/13 18:42, 2年前 , 54F
我也還正在抗戰中,想來只能跟他比耐心了吧,目前是把5S運用
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到冰箱管理。壞掉的食材就丟掉, 分區分類, 保鮮膜報紙包的
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02/13 18:42, 2年前 , 56F
話要在外層標示內容物, 冰箱門貼個白板把每層有什麼寫上去
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02/13 18:43, 2年前 , 57F
(要保持update) ,短期目標是庫存透明讓老人家減少重覆的採
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02/13 18:43, 2年前 , 58F
購。一起加油吧！
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02/14 16:49, 2年前 , 59F
沒有同住的話就不用費心了+1
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02/16 01:14, 2年前 , 60F
蔬果區是冰箱嗎？高麗菜放到壞掉不容易，新鮮乾燥的，
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02/16 01:14, 2年前 , 61F
至少能冷藏1個月，蔥買回切好放冷凍，沒同住只能依他
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02/16 01:14, 2年前 , 62F
們的習慣改進而已，真心建議無視就好
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