[閒聊] 自己煮龍蝦已刪文

看板cookclub作者 (熊寶貝)時間2年前 (2022/01/22 09:58), 編輯推噓6(601)
留言7則, 6人參與, 2年前最新討論串1/1
想問一下自己水煮龍蝦 是會發生什麼障礙嗎 總不能買回來煩惱 想要豪邁一點來個台北晶華酒店火鍋餐(生鮮必須自己煮) 兩隻龍蝦+豬肉牛肉火鍋片 餐廳會處理好而且尺寸大小應該是放入一般鍋即可吧?? 因為晶華酒店牛排屋外帶只有龍蝦+牛排選項(煮好的) 不想要牛排 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.29.77 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1642816722.A.217.html

01/22 10:23, 2年前 , 1F
這個你要直接詢問晶華,問別人都不準
01/22 10:23, 1F

01/22 12:43, 2年前 , 2F
尾巴直切1刀約10cm,拿去水龍頭沖一會,把尿沖掉
01/22 12:43, 2F

01/22 12:44, 2年前 , 3F
然後整隻下去煮
01/22 12:44, 3F

01/22 13:48, 2年前 , 4F
冷凍龍蝦還是生鮮龍蝦?處理法不一樣哦
01/22 13:48, 4F

01/22 13:48, 2年前 , 5F
要敢殺啊 龍蝦都是活的
01/22 13:48, 5F

01/22 14:02, 2年前 , 6F
你這看起來是處理好的 龍蝦肉不能煮太久 水溫不能太高
01/22 14:02, 6F

01/22 15:24, 2年前 , 7F
記得先冷凍
01/22 15:24, 7F
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