[問題] 烏魚子的顏色？

看板cookclub作者maymoon (maygo)時間2年前 (2022/01/17 19:52)推噓5(5推 0噓 2→)

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網路購買烏魚子冷凍寄送剛剛收到跟我印象中的烏魚子顏色不太一樣這是收到的烏魚子 https://i.imgur.com/FfMbo4D.jpg

這是我印象中的烏魚子色澤 https://i.imgur.com/EO3XHcS.jpg

請問這個差別會是因為冷凍造成的嗎？還是有其他原因？感覺自己見識淺薄尋求大家的解答謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.67.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1642420331.A.08F.html

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oguesto

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PsMonkey

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ooxx41455

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