[問題] 電壓力鍋適合小店煮飯嗎

看板cookclub作者a5122326 (Sinamudd)時間2年前 (2022/01/06 20:31)推噓2(2推 0噓 3→)

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如題，小弟在家鄉開了個小店賣咖喱飯，最近一個飯鍋壞了，想要買一個新的飯鍋原本看上的是大同的微電腦飯鍋1880 https://i.imgur.com/R6Mlb0C.jpg

後來在附近711看到了凱瑞克壓力鍋1990 https://i.imgur.com/uMXN8ZL.jpg

就開始猶豫到底要買哪一個，上網查也沒有很多營業時用壓力鍋煮飯的例子小弟在觀光區，淡季的時候一天可能煮10人份白米飯，旺季的時候最高一天會煮到60人份，但煮飯時間其實我不太在意快慢（很敢讓客人等飯），比較怕的是，打工換宿小幫手在忙碌中錯亂了手腳，操作不慎受傷之類的，不知道有沒有使用壓力鍋的老闆們，或一天會煮很多鍋飯的朋友來分享一下經驗供我參考QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.209.93 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1641472298.A.97F.html

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