[心得] 省時間耶誕餐大人小孩版

看板cookclub作者 (惺惺相惜)時間2年前 (2021/12/27 20:39), 2年前編輯推噓9(9推 0噓 4→)
留言13則, 12人參與, 2年前最新討論串1/1
雖然聖誕節過了，但還是想分享聖誕晚餐~~~~~ 先上成品照 https://i.imgur.com/0mAU6Cg.jpg
當天下班之後其實已經很累，偏偏又很想吃頓耶誕大餐，而且要符合家裡有大人跟小孩的需 咖哩備料：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、咖哩粉、牛奶、無骨雞腿肉 全部切好丟到壓力電子鍋（我用siroca）裡面去，然後趁這段時間處理鴨胸退冰跟料理。 https://i.imgur.com/0w0JigM.jpg
https://i.imgur.com/WIvGzS4.jpg
https://imgur.com/O8XQTE6
https://i.imgur.com/m21FaD0.jpg
鴨胸退冰之後直接煎，鍋子不用加油（我用樂扣樂扣soma不沾鍋），煎到自己出油，然後丟 我喜歡用不沾鍋做排類的餐，一是好清洗，二是不容易失敗，而且這支鍋夠深，料理超方便 https://imgur.com/ssvvrXs
小孩版本是咖哩，大人版本是鴨胸＋咖哩 https://i.imgur.com/3vFQriS.jpg
一餐下來約40分鐘，無水咖哩用從備料到起鍋的時間，剛好可以做完鴨胸。 煮好飯剛好隊友也幫小孩洗完澡，無痛快速耶誕大餐成就達成！下一頓應該是跨年了。 本次使用廚具 https://i.imgur.com/y2bMF5A.jpg
https://i.imgur.com/Oy4JkOs.jpg
https://i.imgur.com/JQPHBMz.jpg
https://i.imgur.com/My29YED.jpg
感謝收看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.29.227 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1640608757.A.35A.html
推
12/27 23:15, 2年前 , 1F
鴨胸咖哩看起來好讚，廚具也很不錯
12/27 23:15, 1F
推
12/28 06:21, 2年前 , 2F
沒想過鴨胸配咖哩 下次試試
12/28 06:21, 2F
推
12/28 10:57, 2年前 , 3F
就決定我的跨年大餐也來做鴨胸料理了
12/28 10:57, 3F
推
12/28 11:34, 2年前 , 4F
廚具好燒我也想輕鬆做飯
12/28 11:34, 4F
好廚具勝過零廚藝
推
12/28 12:39, 2年前 , 5F
好厲害！！！
12/28 12:39, 5F
※ 編輯: christen (220.137.29.227 臺灣), 12/29/2021 04:17:54
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12/29 11:46, 2年前 , 6F
不沾鍋看起來很好用
12/29 11:46, 6F
推
12/29 15:14, 2年前 , 7F
我也都用不沾鍋做排餐，快速又好洗
12/29 15:14, 7F
推
12/29 17:24, 2年前 , 8F
鴨胸跟咖哩的組合!
12/29 17:24, 8F
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12/30 00:07, 2年前 , 9F
這不沾鍋好用我家也有 好奇壓力電子鍋感覺很方便
12/30 00:07, 9F
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12/30 13:14, 2年前 , 10F
照片看起來完全沒食慾
12/30 13:14, 10F
推
12/30 18:30, 2年前 , 11F
推樓上 而且好像只有節日才開火？
12/30 18:30, 11F
推
12/30 21:40, 2年前 , 12F
照片看起來沒食慾，就餐具、擺盤、拍照角度問題吧！把
12/30 21:40, 12F
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12/30 21:40, 2年前 , 13F
碗換成盤子再用幾片香草點綴，會好很多。
12/30 21:40, 13F
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