[器具] 機械式電子鍋想換不鏽鋼內鍋問題

看板cookclub作者 (聽不到)時間2年前 (2021/11/14 12:38), 編輯推噓1(102)
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目前住小套房, 有一台旭光的機械式電子鍋(6人份), 單純開關按壓,只有煮飯、保溫兩種功能。 使用多年,外鍋功能正常,但不沾鍋內鍋塗層已掉落。 近日在大賣場看到5人份的不鏽鋼鍋, 尺寸看起來相合,所以想換成不鏽鋼內鍋。 爬mobile01舊文, 有看到可能會因為內鍋材質重量、導熱速度不同等問題, 讓電子鍋無法精準判斷煮飯所需的時間。 因目前手上還有的器具是雙槽微電腦電子鍋(內鍋為不沾鍋), 新購入,尚未使用,打算拿來煮飯、蒸煮沒有骨頭的料理。 因套房目前沒有不鏽鋼鍋, 所以才想把舊鍋的內鍋換成不鏽鋼,主要拿來煮有帶骨頭的料理。 想請問,這樣機械式電子鍋這樣使用會不會有什麼問題? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.175.141 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1636864681.A.32D.html

11/14 19:09, 2年前 , 1F
像大同電鍋那種沒差...
11/14 19:09, 1F

11/14 20:28, 2年前 , 2F
是底部有小圓圈的電子鍋,不是電鍋。
11/14 20:28, 2F

11/14 20:34, 2年前 , 3F
看看安康內鍋有沒有賣
11/14 20:34, 3F
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