[閒聊] 半夜睡不著 分享雲朵饅頭

看板cookclub作者 (阿雙)時間2年前 (2021/10/22 04:34), 2年前編輯推噓14(1403)
留言17則, 15人參與, 2年前最新討論串1/1
起床上廁所後睡不著 老人家的症狀... 來分享上週做的雲朵饅頭 用的是「王美姬老師」的配方 中筋麵粉300克 牛奶160克 酵母3克 糖30克 油6克 用麵包機打好麵糰 分成兩等份 我和老公一人一份 一份切成50克小麵糰 共5份 剩下一點可以拿來做饅頭的表情 眼睛用可可粉調色 腮紅是甜菜根粉 雲看起來好可愛喔 https://i.imgur.com/CqgxN7d.jpg
發酵、蒸完後 https://i.imgur.com/qDryokz.jpg
老公的謎樣饅頭 https://i.imgur.com/s5UEgok.jpg
之前愛做甜點 https://i.imgur.com/e6kcuvi.jpg
但吃多了體型就像蒸過的饅頭 https://i.imgur.com/FTnORTd.jpg
這次做了10顆當早餐大概可以吃3天 感覺饅頭還是比較實吃的 https://i.imgur.com/MUoO11n.jpg
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10/22 06:48, 2年前 , 1F
可愛!
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10/22 11:06, 2年前 , 2F
很厲害欸
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10/22 13:31, 2年前 , 3F
完成品好可愛!
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10/22 14:53, 2年前 , 4F
膨脹後好可愛
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10/22 16:21, 2年前 , 5F
做得好可愛
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10/22 18:20, 2年前 , 6F
好可愛
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10/22 20:44, 2年前 , 7F
好可愛~感謝分享:)
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10/22 22:13, 2年前 , 8F
好可愛,感覺還沒吃就有療癒感 XD
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10/23 00:11, 2年前 , 9F
好可愛啊啊啊!謝謝分享~
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10/23 03:29, 2年前 , 10F
好可愛!
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10/23 12:27, 2年前 , 11F
請問含發酵時間等大概要多少時間?
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麵包機揉饅頭約10-15分鐘 捏麵糰+上表情約30分鐘 蒸鍋發酵一小時 好了就可以蒸了 不過我們是手腳很慢 可以搜尋「王美姬」老師的影片

10/23 14:42, 2年前 , 12F
好可愛啊
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※ 編輯: Im013 (118.150.79.55 臺灣), 10/23/2021 18:47:41

10/23 23:55, 2年前 , 13F
感謝回覆
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10/25 00:42, 2年前 , 14F
真可愛 看了心情就好
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10/25 00:43, 2年前 , 15F
老公的造型好謎好好笑
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10/25 17:40, 2年前 , 16F
好厲害超可愛的
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10/26 14:16, 2年前 , 17F
好可愛哦!!
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