[問題] 仙草凍，奶精可改鮮奶油嗎？

看板cookclub作者 (試驗者)時間2年前 (2021/10/15 21:15), 2年前編輯推噓21(21推 0噓 16→)
留言37則, 26人參與, 2年前最新討論串1/1
之前超商有賣仙草凍加奶精 不錯吃 想說自己在家裡做，但是奶精比較有健康疑慮，而且用不完比較麻煩 是否可以改用鮮奶油再加一點糖 味道會一樣好嗎？ 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.58.252 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1634303737.A.5AF.html
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10/15 21:17, 2年前 , 1F
味道一定不會一樣 但是是合理的替代品
10/15 21:17, 1F
推
10/15 22:05, 2年前 , 2F
我都是這樣+ 個人覺得味道更好 鮮奶油是好東西
10/15 22:05, 2F
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10/15 22:10, 2年前 , 3F
加鮮奶就好啦
10/15 22:10, 3F
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10/15 22:18, 2年前 , 4F
鮮奶油比較好吃
10/15 22:18, 4F
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10/15 22:38, 2年前 , 5F
更好
10/15 22:38, 5F
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10/15 22:46, 2年前 , 6F
加鮮奶也好吃
10/15 22:46, 6F
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10/15 23:19, 2年前 , 7F
好吃 但鮮奶油沒有比奶精好保存喔
10/15 23:19, 7F
推
10/15 23:28, 2年前 , 8F
鮮奶油比較香濃 但也比較肥喔 牛奶更健康
10/15 23:28, 8F
感謝各位，明天來試試 主要是鮮奶油用不完，還可以做其他料理 奶精就比較少可以應用的了 ※ 編輯: x111222333 (60.251.58.252 臺灣), 10/15/2021 23:41:08
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10/16 00:37, 2年前 , 9F
奶精反式脂肪嘸湯。我是都加鮮奶(冰一晚仙草凍的甜味
10/16 00:37, 9F
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10/16 00:37, 2年前 , 10F
跑到鮮奶裡，很讚)。如果妳愛濃香的口味，我買過全聯
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10/16 00:37, 2年前 , 11F
有塑膠旋轉蓋子的鮮奶油，在很注意取用衛生的情況下，
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10/16 00:37, 2年前 , 12F
保存一年沒有壞，第二年仍沒有異味但有結塊及吃了以後
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10/16 00:37, 2年前 , 13F
輕微腹瀉(貪吃的錯誤示範)。更之前有買過要用剪開的那
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種包裝，也是很注意取用衛生，印象中一兩個月就不行了
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10/16 00:37, 2年前 , 15F
。個人經驗供參~
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10/16 00:46, 2年前 , 16F
仙草加糖製作 再加牛奶
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10/16 00:46, 2年前 , 17F
我都直接加鮮奶油好吃！用不完的鮮奶油我都做成白醬
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10/16 00:46, 2年前 , 18F
冷凍起來。
10/16 00:46, 18F
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10/16 01:08, 2年前 , 19F
偶爾吃還好吧，仙草凍一季吃不知道有沒有一次，你天天吃奶
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10/16 01:08, 2年前 , 20F
精再來煩惱吧
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10/16 05:26, 2年前 , 21F
我都把奶精丟掉自己加動鮮,好吃很多很多!!
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10/16 07:00, 2年前 , 22F
奢華版當然可以囉! 奶精就濃濃的棕櫚油味,不論健康我
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10/16 07:00, 2年前 , 23F
覺得味道很可怕
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10/16 08:30, 2年前 , 24F
味道差很多
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10/16 08:57, 2年前 , 25F
我都加煉乳也超好吃
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10/16 12:17, 2年前 , 26F
鮮奶也可以啊
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10/16 12:58, 2年前 , 27F
我都加煉奶
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10/16 14:04, 2年前 , 28F
你喜歡的話，加椰奶也行
10/16 14:04, 28F
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10/16 16:42, 2年前 , 29F
我家會加椰奶跟水果配著吃，很好吃唷，可以試試看
10/16 16:42, 29F
推
10/16 18:47, 2年前 , 30F
自己最近比較喜歡加蜂蜜，兒子則是用鮮奶
10/16 18:47, 30F
推
10/16 20:07, 2年前 , 31F
加鮮奶/冰的保久乳也很不錯，加多一點就由甜品變飲品
10/16 20:07, 31F
推
10/16 23:16, 2年前 , 32F
鮮奶油比較濃郁香，可是買了常常用不完，我後來都加鮮
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10/16 23:16, 2年前 , 33F
奶和台糖黑糖漿，好吃
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10/16 23:26, 2年前 , 34F
我加過，我覺得不太搭..加牛奶我覺得比較合
10/16 23:26, 34F
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10/17 09:14, 2年前 , 35F
小丸煮的黑糖珍珠奶 不曉得是混合口感因素？或另加什麼
10/17 09:14, 35F
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10/17 09:15, 2年前 , 36F
吸入第一口常常有超濃郁鮮奶的錯覺？還是它們有提煉過?
10/17 09:15, 36F
推
10/17 11:33, 2年前 , 37F
仙草凍我都加蜂蜜，自己做的仙草凍沒有甜
10/17 11:33, 37F
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